银川你最喜欢的三大菜系是什么?
银川随处可见羊杂店。对我影响比较深刻的是,南门广场有一家羊杂,味道很不错。羊杂是外地游客来银川必吃的特色美食。许多外国游客来到银川,他们中的大多数都会吃Aya haggis。其实她现在的品味也不怎么样,不过就是出名而已...
宁夏人可以说把吃羊肉吃到了一个新的高度,手抓羊肉,碗里蒸羊肉等等。如果你想吃图中的这家蒸羊肉,那么我建议你去同心春餐厅,它位于福宁街,是外地游客必去的一家店。羊肉非常好。
我是南方人,来银川三年了。信义中学有一个穆斯林烧烤。他家有个炒面特别好吃。每次去都要吃。另一件是葱烧鲤鱼!然后牛筋面,别的我都不喜欢。那时候西夏万达的音乐餐厅还没营业,我经常去Xi的阿婆!毕竟还是吃不惯西北菜!当然不是说不好吃,只是个人习惯。
30多年前,我在娇娇读书的时候,经常去北门外的一家穆斯林餐厅,要一碗羊杂,两块香饼或者一碗羊肉泡馍。味道美吗?那时候一毛钱的羊杂都需要粮票,1984年离开宁夏。2016的夏天我有机会回银川,但是银川和娇娇变了。
如今,清真餐厅已经找不到了,老北门外高楼林立。羊肉泡面没有以前好吃了。说到羊肉,来我们西集吧。我们的家乡在西吉县马健乡张湾村。我们这里吃羊肉,叫“吃平活”,可以说是好吃。来吃一次,就永远忘不了。
这家羊杂店很有特色。吃完一碗,我想吃两碗。【颜色】自己炖肉自己洗,干净卫生无异味【撇嘴】。大碗里的汤又浓又宽,辣椒花椒油滴在上面。【色泽】香菜绞碎,绿荫如玉。[微笑]白天吃羊杂,晚上进夜店。【简单微笑】独特的食材味道很好,快递快递送到。
虽然我在银川待了九年,但作为一个汉族人,我一直不习惯吃回锅饭。不爱吃羊肉,不爱吃红烧小吃,不爱吃辣糊,不爱吃揉面,不爱吃拌面。
然后告诉我一些我最喜欢的食物:
烤面包
在我来银川之前,我从未见过这种馒头。第一次吃就爱上了。它又脆又香。里面的黄色物质有点甜,有点油。我回老家的时候经常买给家里人带。五元一个,味道很好,但不贵。
什锦中草药茶
八宝茶是常见的一种茶,随处都可以买到,但是银川的一款“手工八宝茶”绝对独一无二,透明的包装,特殊的配料。一碗八宝茶里面都是配料,里面的玫瑰酱也是独特的,香甜可口,也是手工制作的。和我在外面买的肯定不一样。
怀远拉条
这也是银川必须的。很多人都吃过辣条,但是这种辣条和平时吃的不一样。虽然软,但是很有嚼劲,不是很辣,香香辣辣的。普通辣条吃多了会觉得油腻,甚至打嗝,这是一种很差的辣味。这个辣条不会,不管我吃多少都不会有反油的感觉。每次都能吃饱。
但是现在怀远比较火,很多仿制品看起来差不多,但是味道完全不一样。
银川有很多好吃的,但是我最喜欢的是羊杂,尤其是羊油辣椒,不太辣但是很香。
第二道菜应该是胡莎湖的鱼头。胡莎湖产的鲢鱼很大。你当然可以去胡莎湖吃鱼头,但是你也可以在银川胡莎酒店吃。
第三种方式应该是炖品小吃,哈哈哈,我最喜欢的应该和别人不一样吧?我喜欢炖菜里的夹板。
当然,银川还有很多好吃的,比如汤羊肉、炖羊肉、麻辣羊肉、粉汤饺子、炒面、面条、饺子、炸油香、凉拌枸杞苗等。,但我还是很爱以上三种美食。当然,我不能一直吃胡莎的鱼头,它会破产的。
闻名中外的宁夏滩羊肉,最近在电视剧《猎场》中有所反映。所以羊肉是首屈一指的。炖羊肉、抓羊肉、蒸羊肉因人而异。我个人喜欢炖羊肉。其次,荞麦面、面条、粗粮健康美味。最后是麻辣烫凉皮。啦啦啦,口水都流出来了。
银川最喜欢的三种食物
1,辣糊
麻辣酱可以说几乎是本地朋友最爱吃的小吃,或者说是一代本地朋友的童年记忆,颜色诱人,食材丰富,口味可选。即使是荤菜也不会觉得油腻好吃。
2、羊肉老面
羊肉老搓面被誉为银川地方风味面食,和很多省市的面食有异曲同工之妙,但是面条的做法和汤底有很大的不同。面条筋道,里面的肉很嫩。
3.汤面饺子
银川十大小吃中,粉汤饺子是很多本地朋友的最爱,主要有肉馅饺子、凉粉、菠菜等。,并加入一些调味料。煮的汤非常美味。
留在银川,去埃及和沙特。
来到宁夏银川,不能不吃麻辣酱。厚厚的锅底沸腾着,让人流口水。新城区有个辣糊。它自制的肉丸和秘制的辣酱,有着童年的味道。每次去都要吃。味道真的很好。在怀远市场对面的华南市场。
不得不提的是,良逸轩的羊肉汤炖制小吃是纯骨头汤,自己炸的丸子和小吃都是肉,与浓浓的骨头汤碰撞,味道鲜美。这是一家几十年的老店,一直传承着经典的味道。有机会试试。
地点是金凤区新城福州南街渔村鱼府斜对面。