醋吃多了会死吗? 吃多了不会死,但是后遗症和身体其他器官其他功能的一些问题会让人感觉比死还难受。虽然醋中大部分含有水分,约占90%,其次是醋酸,约占5%,然后是人体所需的20种氨基酸中的大部分。我记得大概有18种,然后它含有4-5%的蛋白质,少量的脂肪和油脂。单从成分来说,确实对人体无害。可以杀菌,调节体内酸碱平衡,帮助消化,延缓衰老等等...反正功能很多,但都是适可而止,物极必反,不是越多越好。