榴莲怎么吃？推荐食疗养生方法。

榴莲是一种营养丰富的食物，经常食用可以开胃健脾。榴莲含有较多的蛋白质和钙，能促进新陈代谢。榴莲不仅可以直接吃果肉，还可以做菜。以下榴莲的食疗方法可以试试，既能补充营养，又能治疗疾病。

六连炖鸡

材料:榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃50克，红枣50克。

练习:

1.先将鸡洗净，去皮，放入开水中略煮，剁成大块；核桃仁用水浸泡去除油味。

2.红枣洗净去核；榴莲剥掉嫩皮，留下一大片皮。取果肉，把皮切成小块。将鸡块、核桃、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中加水煮沸，加入姜片，用武火煮沸，再小火炖3小时，加入精盐和少许味精调味。榴莲和鸡肉一起吃，不仅能补充蛋白质和钙，还有补血的功效，对滋阴润燥有好处。适合不同体质的人食用，尤其是秋冬季节。

榴莲核焖鲫鱼汤

材料:榴莲核5-6个，鲫鱼2条，姜片3片。

练习:

1.榴莲核洗净，鲫鱼宰杀后洗净，文火煎至两面微黄。

2.然后和姜一起放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开，再小火炖2小时，加入适量的盐和少许油。

这种汤润而不腻，有健脾胃的作用。尤其是身体比较湿的话，可以选择这样的食谱，养胃活血通络的好。是补益气血的良方。

榴莲怎么吃比较好。以上食疗方法不妨试试，效果不同，养生效果也不同。榴莲含有丰富的维生素纤维素、钙蛋白等，对刺激食欲、提高人体免疫力有好处。你可以试试这些不同的食疗方法。