健康:如何喝汤更健康? 不同的人喝汤也有侧重。胖人可以在饭前20-30分钟喝一小碗清淡的蔬菜汤,可以增加饱腹感。高血压患者喝汤时应限盐;痛风患者不适合多喝肉汤、鱼汤、海鲜汤等动物性食物汤,因为嘌呤含量高。胃肠道不好,食欲不振的人,通常脂肪消化能力较弱。如果要喝肉汤,首先要去除汤里的大部分浮油。怎么喝汤还是要看自己的情况。