早餐吃得像国王，午餐吃得像大臣，晚餐吃得像乞丐，真的科学吗？

人们每天消耗大量的能量。我们不是从早上开始，而是从晚上开始。晚饭应该是5点到6点，然后可能要工作或者学习到深夜。睡前这个时候，我们基本感觉不到胃里有什么食物。虽然我们睡觉后消耗的能量少了，但是睡觉这个行为持续的时间比较长，所以晚上还是会消耗很多能量。

因为以上原因，虽然我每天早上起床都没有明显的饥饿感，但是我的身体已经把昨晚储存的能量消耗的差不多了。如果我不吃东西，我会消耗脂肪、蛋白质、肌肉等储能物质。早晨也是吸收食物中营养的最佳时间。毕竟我的身体已经调整好自己，随时做好吸收营养的准备。

中午没什么好说的，中午是一天中的“服务区”，但是也一定要注意，因为下午要维持身体的功能运作，其实是很累的，尤其是天气热的时候精力不够。

根据上面的分析，早餐就像一个国王来弥补晚上的损失。中午像部长补下午手术，晚上像乞丐。毕竟大家都要睡觉了。晚上吃这么多不舒服，容易发胖，对消化系统甚至肝脏都不好。

推荐一些适合一日三餐的食物。早上最好吃一个鸡蛋(ps:一天只吃一个蛋黄，因为蛋黄吃多了容易生病，蛋清是无限量的，是很好的蛋白质来源)，还要喝牛奶。减肥的人最好喝脱脂牛奶，因为这个群体每天脂肪含量有限，面包和吐司也很不错。

中餐一定要有蔬菜，绿叶蔬菜最好，黑红蔬菜也可以。蔬菜每天的摄入量是无限的，因为基本没有办法消化。然后是牛肉、鱼肉等脂肪含量低的肉类，猪肉最好不要吃，尤其是动物的肝脏。晚餐清淡，但一定要有蔬菜。