凉拌白萝卜丝怎么做？

凉拌白萝卜丝是夏天的开胃菜。先准备好所有的食材，包括萝卜，香菜，姜，蒜，还有一些调料。做菜时，将萝卜丝去皮，切成细丝。萝卜丝越细越好，这样吃起来更入味，更有嚼劲。然后将所有食材切成小块，再依次放入香菜、姜、辣椒、调料、蒜。最后还可以加入酱油和白糖，这样可以调和调料，避免太咸或者太稠。

方法1:

1萝卜去皮洗净，香菜和大蒜洗净。

2.准备熟花生。

3.香菜切寸，大蒜切丁，萝卜用工具切丝(或用刀切丝)。

4.将萝卜丝依次放入盘中，铺上香菜、蒜和花生。

5.取一个干净的碗，加入香油、酱油、香醋、辣椒油、盐、糖、胡椒粉拌匀。

6.搅拌后倒入大蒜。

方法二:

1洗一个绿萝。

2脱皮

3擦拭丝绸

4加入少许盐腌出水分，倒掉。

5青椒切丝，加入大蒜。

6加入糖和醋。

7加入芝麻油

8拌匀装盘。