枸杞用保温瓶泡好吗？用保温瓶泡枸杞有用吗？

冬天大家都喜欢用保温杯喝水，可以保持水不凉。用保温杯泡枸杞其实是可以的，但还是建议不要用！

用保温杯泡枸杞不是一个好习惯。

主要原因是保温瓶内的水温会长期保持在60-70摄氏度，这是细菌繁殖最喜欢的温度。这样，枸杞或其他药材如果长时间浸泡在高温水中，就有变质的风险。其次，枸杞含有多糖和淀粉，高温浸泡后容易膨胀，有效成分不易溶出，不利于药效的发挥。

如果一定要用保温杯泡枸杞等药材，最好用开水冲泡。然后，从浸泡到饮用的时间最好控制在2小时以内，并且要经常清洗杯中的水垢。

用保温杯泡枸杞有用吗？可以，但是泡过水的枸杞没有营养。

用水浸泡枸杞未必能充分发挥枸杞的营养价值，尤其是温度不够时，溶出的生物活性物质(如枸杞多糖、类胡萝卜素等)相对较少。

枸杞除了泡水，还可以用来煲汤(如枸杞猪肝瘦肉汤、白萝卜枸杞排骨汤等。)，煮粥(如枸杞红枣鸡粥，南瓜小米枸杞粥等。)、烹饪(如枸杞菠菜、香菇红枣蒸鸡等。)，而且直接当零食吃。

煮汤的话，建议你继续煮1-3个小时，而且不仅要喝汤，还要吃枸杞，这样可能会更大程度的获得枸杞中的有效成分。

保温杯泡枸杞的注意事项1。用保温杯泡枸杞，一定要在及时饮用、及时清洗的前提下进行。枸杞最好在2至3小时内用不锈钢保温杯饮用，因为枸杞营养价值很高，含有大量水溶性维生素，比较脆弱。长时间高温浸泡不利于营养物质的吸收，2至3小时内饮用。还有，枸杞富含胡萝卜素，用不锈钢保温杯泡后一定要及时清洗干净。不锈钢杯的杯口较小，不及时清洗很容易在杯中堆积污渍，清洗起来比较困难。

2、保温杯泡的时间不宜过长，尤其是黑枸杞。枸杞中最重要的营养元素是花青素，高温下会流失。花青素损失后的枸杞浸泡的水是黄色的。所以用保温杯泡枸杞只能是速溶的。