月经期间适合喝什么汤?
1,山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15g,桂枝5g,红糖30g。制法:将山楂肉、桂枝放入砂锅中,加入2碗清水,用文火煎至L碗时,加入红糖,拌匀,煮沸。功效:具有温经通脉、祛瘀止痛的功效。适用于寒性痛经、面色暗沉的女性。
2、莲藕饮料
材料:鲜莲藕500克、鲜白萝卜50克、鲜旱莲草50克。做法:洗净,捣碎,榨汁,加适量冰糖饮用。功效:具有清热、凉血、止血、固经的功效。
3、生姜大枣红糖水
材料:干姜30克,大枣30克,红糖30克。做法:将前两味洗净,干姜切碎,大枣去核,加红糖炒熟,喝汤吃大枣。功效:具有温经散寒的功效。适用于寒性痛经、黄褐斑。
4、月季花茶材料:夏季或秋季采摘的月季花,花蕾呈紫色半开,花瓣不散,香气适宜,泡而不茶。功效:具有行气、活血、润肤的功效。适用于月经不调、痛经。5、姜汁薏米粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。做法:将前两味加水煎煮取汁,薏苡仁粥煮八分熟,加入姜、艾叶汁煮至熟。功效:具有温经化瘀、散寒除湿、润泽肌肤的功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
6.喝韭菜汁和红糖
材料:新鲜韭菜300克,红糖100克。做法:新鲜韭菜洗净沥干水分,切碎捣烂取汁备用。将红糖放入铝锅中,加入少许水,煮沸。糖溶解后,加入韭菜汁中即可食用。功效:具有温经益气的功效。适用于气血两虚的痛经,能使皮肤红润光滑。
7、黑木耳红枣饮料
材料:黑木耳30克,红枣20枚。做法:黑木耳、红枣洗净。大枣去核,两味加水煮沸,去渣服用。功效:具有补中、养血、止血、美肤、养颜的功效。适用于月经过多、贫血、体虚者。
8、乌梅红糖饮料
材料:乌梅15g,红糖;30克做法:将乌梅和红糖一起放入锅中,加入1碗半水,煎至剩半碗,去渣温服。功效:具有补血、止血、美肤、悦颜的功效。适用于青春期月经过多或功能性子宫出血。
9.雪鸡汤
原料:党参15g、鄂参1.5g、雪莲3g、薏苡仁1000g、母鸡1000g、姜、葱。方法:将峨参切片,党参、雪莲切段,装入纱布袋中,另装入其他袋中。将鸡肉放入锅中,加入适量的水,然后放入药袋,姜葱,大火炖。水开后文火炖,捞出鸡块,将煮好的薏苡仁撒在锅里,加入药汤和盐。分次吃。特点:补肾壮阳,健脾利水。适用于脾虚寒凉所致的腰膝酸软、阳痿、月经不调。
10.蘑菇稀肉汤
原料:瘦猪肉100克,蘑菇20克,盐20克,洋葱10克。做法:将瘦猪肉切片,香菇用温水浸泡,洋葱切碎。用葱花、盐和水炖瘦猪肉和蘑菇,等肉熟了再吃。特点:猪肉滋阴润燥,香菇祛瘀,同食,益气血,平肝解毒,壮阳润肤,月经不调。
11.贻贝冬瓜汤
原料:冬瓜500克,蚌肉250克,黄酒适量,葱、姜、精盐、味精适量。方法:蛤肉加少许姜汁备用。冬瓜去皮切片,加入贻贝肉,黄酒煮20分钟,调味,撒上葱花,淋上猪油。特点:此汤具有清热、燥湿、利尿的功效,可治疗月经不调、湿热带下。
12.竹荪肝膏汤
原料:猪肝250克、竹荪7.5克、生姜9克、葱5克、绍兴酒15克、精盐4.5克、味精1克、清汤1000克、蛋清1.5克、胡椒粉1.5克。方法:将竹荪用温水浸泡,去蒂,切成小花瓣,清水冲洗干净,放入汤锅浸泡一次,捞出。选用黄色细沙猪肝,去筋膜,放在案板上,用刀背打成糊状,放入碗中,加入清汤150g拌匀,过稀汤去渣,留肝汁,姜片(拍松)和葱段在肝汁中浸泡片刻,取出,加入蛋清、精盐65438+7.5g和胡椒粉0。将炒锅放在大火上,倒入850克清汤,加入3克精盐、1克胡椒粉和7.5克绍兴酒,烧开后加入竹荪竹荪和味精,出锅后放入大汤碗中,然后取出肝糊,用竹签轻轻划糊四周边缘,捞出放入竹荪竹荪汤中。特点:肝糊嫩滑,竹荪酥嫩,汤汁清亮可口。补肝养血适用于肝血不足,面色萎黄,头晕目眩,耳鸣如蝉,四肢麻木,月经稀少或闭经。
13.山药羊肉汤
材料:羊肉500g,山药150g,精盐5g,料酒20g,葱15g,姜10g,味精和胡椒面。方法:将羊肉的筋膜切开,洗净,切几下,然后放入开水锅中焯一下血。姜、葱洗净,捣碎备用。将山药切成0.2cm斜切片,与羊肉一起放入锅中,注入适量清水,加入姜、葱、花椒、料酒。先大火烧开,撇去泡沫,小火煨至熟,取出羊肉放凉。特点:鲜香、清淡、适口。补脾胃,益肺肾,治疗厌食、便溏腹泻、肺虚久咳、妇女白带过多、儿童营养不良等。
14.猪肝菠菜汤
原料:猪肝1OOg,菠菜1OOg,精盐,味精,黄酒,姜片,胡椒粉,水,水750g,香油5g。制法:猪肝切成小薄片,菠菜切成2cm的段,用开水冲干净备用。锅里放清汤。汤烧开后,倒入猪肝、菠菜,加入少许盐、黄酒、姜片、花椒水、味精。汤烧开后,将猪肝、菠菜捞出放入碗中,撇去汤内浮沫,倒入少许香油,倒入碗中。特点:汤淡,肝嫩,菜鲜。菠菜含铁丰富,有很好的生血止血作用。猪肝可以养肝养血。两者都可以利尿明天,清热解毒,对各种贫血都有很好的滋补食疗作用。
15.贻贝猪蹄汤
原料:猪蹄(蹄)750g 1、淡菜30g、黄酒、葱、姜、精盐、味精。方法:用黄酒浸泡贻贝。将猪蹄放入沸水中汆烫片刻,刮去浮皮,洗净,用刀沿软锉在蹄骨下切开,摊开,横着切去骨头,水烧开后放入,再烧开撇去沫,放入姜片、葱结、淡菜,煮少许黄酒,文火炖至酥烂。特点:此汤有益精血、补虚益肾、调经之功效,可治疗血虚引起的月经不调、白带增多。16.猪肝豌豆苗汤
材料:猪肝50g,豌豆苗25g,麻辣汤,酱油,味精,盐,香油。方法:将猪肝切片,用冷水浸泡,再次洗净。将麻辣汤放入锅中,加入酱油和肝片,煮沸后撇去浮沫,加入豌豆苗、味精和盐,淋上香油。