客家茶道有哪些步骤？
客家擂茶表演解说
在客家人的日常生活中，砸茶是他们的主食之一，也是招待客人的美味。在丰富多彩的客家饮食文化中，砸茶是最具代表性的美味。而且其制作方法古朴典雅，充分显示了客家人对中国古代传统文化的传承。
看，今天客人来访，热情的客家人会用独特的砸茶招待他们。
首先，介绍电器
1，碗，内壁有辐射波纹，可以让碗内各种原料更容易磨成糊状。
2.擀面杖，擀面杖必须是药用茶树或山苍子的木棒。在揉捻过程中，揉捻棒的磨损成分与茶叶的成分一起食用，从而发挥了茶叶的保健作用。第二，擦洗碗来欢迎客人
年轻的客家姑娘用热水烫了擀面杖和碗，然后把水倒掉。第三，基础配料
1，这是茶，它能提神醒脑，消滞消食，明天清火；2.芝麻，含有大量的维生素E和不饱和脂肪酸，具有美容养颜的功效；
3、花生，素有长寿水果之称，常吃有延年益寿的功效；4、陈皮，它能理气、止咳、祛痰；
5、甘草，它能润肺解毒；
6、薄荷，它清凉芳香，能祛风提神。
成分可以随时改变。春夏湿热，可用嫩艾叶、薄荷叶。秋季风燥时，可选择白菊、金银花；在寒冷的冬天，可以用肉桂和胡椒。也可以根据人们的需要，配以不同的配料，形成多种多功能的“茶碎”。第四，细磨——各显其能
“砸茶”本身就是一种很好的艺术表现。熟练的人在砸茶的时候，无论是动作还是碗发出的声音都很有节奏，让人拍手称绝。同时，在打茶的过程中，还可以邀请客人参与，体验打茶的乐趣。
第五，冲水和牛奶混合
最后用刚烧开的水冲进茶碗，边冲边搅拌，香气扑鼻。准备好了。汤色浓郁，和谐。六、茶——崇拜甘露
客家人的茶，味道纯正，香气浓郁，不仅能生津止渴，清凉解暑，还具有健脾和胃，滋补益寿的作用。七、饮酒——如品酒。
一般来说，茶叶不加任何调味品调味，以保持原料的原味。所以第一次喝茶的人，往往第一口就感觉到一股青涩的味道。只有仔细品过之后，他们才能逐渐感受到茶的甘甜，清新，爽口，清香宜人。这种苦涩之后的甜蜜，就像是清醒后的合法味道。它不加修饰，不炫耀，但它就像生活本身一样，永远轻盈自然，却又让人品味。
当然，为客人着想的客家人也怕第一次喝茶的客人不习惯。今天他们特意准备了白糖和盐给你喝。
“墨涛醉人不过酒，一碗茶更多情。好酒只能让人醉，砸茶能让人醉。”希望今天的砸茶能给你留下好印象。"