你对茶艺有什么了解? “茶艺”的概念有广义和狭义之分。广义的“茶艺”概念包括茶叶的栽培、制作和饮用技巧。狭义的“茶艺”概念仅限于“喝茶的艺术”,讨论的内容主要是品茶、与品茶有关的品茶、茶具的选用、品茶、冲泡技法、饮用方法、饮用礼仪等。这本书讨论的是狭义的茶艺,研究的是泡一壶茶,享受一杯茶的艺术。