煮米粥配什么最有营养？

成分:

大米、虾米、生蚝、葱、姜、油、盐。

1.将虾米、扇贝和牡蛎放入碗中，用清水浸泡。大约20分钟后冲洗它们，去除里面的细沙。

2.大米洗干净后，放入锅中。

3、锅里加足够的水，如果用明火做饭，水要多一些。

4.将洗净的虾米、扇贝、生蚝、姜片放入锅中。

5.放入电饭锅，打开电源，按下煮粥键。

6.根据个人口味加入适量的盐和油。

7.烹饪前撒上葱花，拌匀。

虾的营养价值；

1.虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍。与鱼相比，虾含有人体必需氨基酸缬氨酸，但却是一种均衡的蛋白质来源。另外，虾中含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜度越高。

2.与鱼和家禽相比，虾含有较少的脂肪，几乎不含作为能量来源的动物糖，胆固醇较高，含有丰富的牛磺酸，可降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素a等微量元素。

瑶柱的营养价值；

1.扇贝(扇贝)富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质。蛋白质含量高达61.8%，是鸡肉、牛肉、鲜虾的3倍。

2.富含矿物质，含量远高于鱼翅、燕窝。