《头隋棠》内容简介

春温夏热秋凉冬冷的气候变化是大自然的变化规律，也是人们养生时应该遵循的规律。“头”系列从科学养生出发，顺应四季变化，为您提供美味的养生汤和贴心的营养护理。每本书近百种汤，从汤的科学搭配，到精心烹制，再到书籍的拍摄，都体现了汤人们的细致研究和对读者的诚意。

春回大地，在绵绵细雨的滋养下，万物生长，人体的阳气也向上向外发散。中医认为，春季是肝的季节，宜养肝补阳养生。同时，春季气候变化大，人体皮肤开始释放，对湿冷的抵抗力减弱。所以要注意避免湿冷和感冒，养生重在健脾祛湿。根据春季的气候特点，本书《头汤沛-生补》为读者推荐了养肝壮阳、健脾祛湿四种时令汤，并详细讲解了近百种汤的制作方法、营养功效和烹饪技巧。