喝桂花酒好吗?
喝桂花酒好。
(1)中医认为桂花酒对心悸、烦躁、肠气积聚、蠕动或痉挛、痰多、涎多、咳嗽等有很好的疗效。经常食用显然对美容护肤有帮助。古人认为桂花是最好的药,所以用桂花酿造的酒可以达到“饮千年”的效果。比如在汉代,桂花酒是人们用来祭祖的佳品。祭祀后,晚辈用桂花酒敬长辈,长辈喝后象征长寿。
(2)功效:酒甘甜醇厚,有开胃醒酒、健脾补虚的作用。
桂花酒特别适合女性饮用,被誉为“女性的幸福酒”。中医有花疗法的理论实践,桂花酒就是一个典型的例子。桂花酒具有疏肝透气、健脾开胃的功效,治疗牙痛、咽干、口干、口臭。益肾气,治疗老年肾虚、尿痛、尿频、尿频、尿痛。桂花酒不仅香甜醇厚,而且有很大的养生功效。中医认为桂花性温味辛,能化痰散瘀,活血温经,对厌食、痰多、咳喘、肝胃气病、胃脘胀满、嗳气、肠风血痢、闭经、腹痛、牙痛、口臭等有一定疗效。
(3)桂花制作桂花制作:先制成白酒,再灌以蒸馏酒,历时1-3年。一般是隔年上市。上市前,新鲜桂花浸泡桂花露,渗入白酒,制成桂花酒。常熟桂花酒留下翁同龢的名句“走小路锄绿野,留露水酿黄花”。随着酿造技术的提高,桂花酒具有“品质优良,酒精度低,色泽美观透明,酒香甘甜,一年四季皆可饮用,男女老少皆宜”的特点,成为饮酒和送礼的佳品。