秋天吃什么食物可以保持健康？
进入10月，大街小巷的炒栗子摊又开始多了起来，很远就能闻到甜甜的味道。
栗子被誉为“干果之王”。栗子不仅含有大量的淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，所以热量比较高。据说早在春秋战国时期就广泛种植。
其实栗子不仅是美味的食物，还具有一定的滋补功能。栗子性味甘，入脾、胃、肾经，有养胃、健脾、补肾、强腰、强筋、活血、止血、消肿的功效。栗子中含有的不饱和脂肪酸和多种维生素具有抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的作用。
马蹄-味甘，清热
马蹄莲，学名“菱角”，十月是马蹄莲成熟的时候，此时的马蹄莲最为爽口香甜。谈到菱角的保健功能，《趣味生活饮食谱》说:“菱角味甘，性寒。清热、消食、醒酒、治膈、杀疳积、熔铜、除痰、除胀气、治痢、调崩。
马蹄富含淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。，还含有抗癌降血压的有效成分——荸荠。粤菜经常用马蹄铁做调料。
杨桃-开胃消食
虽然杨桃一年四季交替，但7月开花、秋季成熟时杨桃品质最好、产量最高，中秋节前后是杨桃的高峰期。
杨桃原产于印度和越南。吃起来香甜无渣，吃起来特别好吃。据说杨桃含糖量为10%，富含维生素A和维生素C，还含有多种对人体健康有益的成分。中医认为，杨桃具有生津止渴、理气开胃、促进消化的作用。现在，杨桃不仅作为餐后水果，还经常作为餐前配菜。
梨子清热润肺
梨含有丰富的B族维生素，可以保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。梨含有糖类、鞣酸等成分，可化痰止咳，对咽喉有治愈作用；梨含有较多的碳水化合物和维生素，容易被人体吸收，刺激食欲，保护肝脏。
梨性凉，能清热安神。经常食用可以使血压恢复正常，改善头晕等症状。吃梨可以预防动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而预防癌症。梨的果胶含量很高，有助于消化和排便。
葡萄柚-富含维生素
每年秋天都是柚子大量上市的季节。柚子的营养价值很高，富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的微量元素。
众所周知，柚子含有丰富的维生素C，几乎是同等苹果的8倍。中医认为，柚子有益气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，还可以预防脑血栓、减肥。
芋头——补中益气，益肝肾
芋头的营养价值很高。块茎中淀粉含量达到70%，还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂甙等成分。
中医认为，芋头味甘、辛、平，入肠胃，益胃、宽肠、通便、散结、补中、益肝肾、添精气。芋头的吃法有很多。最常见的做法是将芋头煮熟或蒸熟，蘸糖吃。
菊花-保健
金秋十月是菊花盛开的季节，所以有人称之为“菊月”。菊花不仅具有很好的观赏价值，而且是很好的保健食品。
菊花的作用侧重于平肝养眼，菊花的作用侧重于祛风退热。顺德以用菊花烹饪而闻名。比如菊花鲈鱼，菊花甜肉，都是广东名菜。菊花营养丰富，味道鲜香，很受人们的喜爱。
红菜苔-富含营养
白菜苔是湖北的一种蔬菜，10月中旬就可以在饭店品尝到。营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，比大白菜、小白菜含C族维生素多。
红菜苔因为色泽鲜艳，口感甜脆，很受欢迎。据史料记载，红菜苔早在唐代就已经是名菜了。在古代，它一直是湖北省向皇帝进贡的土特产，曾被命名为“金殿玉菜”。
拒绝失败
告别炎炎夏日，迎来秋高气爽，让人感觉比夏天舒服多了。但是，有些人会感到困倦和疲倦，这就是所谓的秋乏。秋乏是人体为了弥补夏季超常消耗的一种保护性反应。虽然秋乏经过一段时间的调整和适应后会自然消除，但为了不影响工作和生活，最好采取相应的预防措施。首先，适当的体育锻炼，比如散步、爬山都是不错的选择，但是刚开始强度不要太高，运动量要逐渐增加。如果过度运动，会增加身体的疲劳感，反而不利于身体的恢复。其次，尽可能多的睡眠。第三，要调整饮食，宜清淡，忌油腻；多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、莲藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等。多吃含钾的食物。第四，多吃含咖啡因的食物。
拒绝秋燥
秋季气候干燥，常使人感到口鼻咽喉干燥，出现干咳。此外，由于肺与大肠相对，秋季可出现大便干燥。此外，秋燥还会导致嘴唇干燥、皮肤皲裂、脱发。预防秋燥，首先要注意补水，每天最好喝3 ~ 4杯白开水。秋季饮食应以滋阴润肺、防燥护阴为主。可以多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜、绿叶蔬菜等有助于生津防燥的食物，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣干燥的东西。中老年人秋季洗澡不宜过于频繁，每周洗澡1 ~ 2次为宜，每次不超过半小时，水温25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡，应选择刺激性较小的肥皂。秋季常笑，既能保养肺气，又能祛除抑郁，消除疲劳，缓解胸闷，恢复体力。
拒绝秋肥
夏季天气炎热，能量消耗大，人普遍食欲不振，导致体内热量供应不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不自觉地过量，热量摄入会大大增加。再加上气候宜人，人们睡眠充足，出汗减少。此外，为了迎接寒冬的到来，身体会主动储存防寒脂肪，所以身体吸收的热量要多于排出的热量。秋天，人一不小心就会发胖，这对本来就肥胖的人来说是个威胁。所以肥胖者秋季更要注意减肥。首先要注意饮食的调整，多吃低热量的减肥食物，如红小豆、萝卜、薏米、海带、香菇等。其次，秋季也要注意增加热量的消耗，有计划地增加活动。秋天是旅游的好时候，不仅能让你感觉舒服，还能增加活动量，达到减肥的目的。