番茄炒水降血压，利尿，健胃，促进消化

西红柿可以算是家常食品，大多数人都喜欢吃。它们又酸又甜，味道很好。他们可以清理口腔。最重要的是它们富含维生素和矿物质、胡萝卜素等。，对人体健康有好处，还有很多吃西红柿的方法。我们来看看这种煎西红柿的方法，有降压利尿的作用，还能健脾和胃。

水煎西红柿需要的材料。

主料是茭白、番茄、盐、味精、料酒、糖、淀粉。

水煎西红柿的方法

1首先我们需要把买来的茭白清洗干净，然后切成粗细差不多的条状放在一边备用，西红柿也要清洗干净，然后切成更小的滚刀块备用。

2.锅中放入少许食用油加热后，先将茭白放入锅中炸至茭白表面有点发黄，外层开始收缩时，取出沥干油。

3、锅内留少许食用油，加热后放入西红柿翻炒，加入炒好的茭白翻炒均匀。这时候可以加点水，防止粘锅。加入少许盐、料酒、糖、味精等调料调味。大火收汁或者水淀粉勾芡都可以。

茭白炒番茄的功效与作用

茭白是水生蔬菜，也是凉性蔬菜。食用后能起到很好的利尿、排水、清热的作用。所以对于水肿的人，我们推荐他们吃一些茭白来调理。西红柿富含维生素C、番茄红素等。这些成分可以起到很好的抗氧化、利尿、降血压等作用。不管是生吃还是熟吃，味道都不错。茭白和西红柿一起吃，可以帮助我们促进消化，也是降血压、利尿的好食谱，非常适合高血压的人，大家平时可以多吃点。

番茄炒茭白的制作方法简单，适合多种人群食用，尤其适合高血压患者食用，具有降血压、利尿的作用，可以改善食欲不振、肠胃不适的情况。所以番茄炒茭白是一个很好的养生食谱，适合很多人，大家都可以吃。