夏季养胃养身汤推荐食谱

夏天干燥炎热,很容易口渴。如果没有汤,就难以下咽。夏天喝汤也要注意搭配。如何养胃清热解暑?美食的作用不仅仅是满足食欲,还能帮助我们刺激食欲,促进消化,是养生过程中必不可少的方法。以下是我推荐的夏季养胃养生食谱,供大家参考。

夏季养胃养身汤推荐食谱:藕节炖排骨

排骨350克,鲜莲藕300克,姜丝,绍兴酒。

制造

1,排骨切成小块,水后放入炖盅。

2.将新鲜莲藕去皮切条,和姜丝一起放在排骨上。

3、加入清汤800毫升,加盐、味精、绍兴酒调好味,倒入排骨中,入笼蒸30分钟。

功效是清热润肺,生津止渴。

夏季养胃养生汤食谱推荐:鸡片香菇汤

原料

鸡胸肉250克,鲜菇300克,西红柿100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱适量。

制造

1.鲜菇切片烧开水,西红柿切三角片,鸡胸肉洗净切片;清蛋;姜切丝。

2.鸡胸肉加入盐、味精、鸡蛋清、干淀粉,搅拌均匀,放入开水锅中捞起待用。

3.将锅放在大火上,用油炒姜丝、葱丝,炒香菇,加入适量清汤,加盐、鸡精,汤沸后加入鸡片、西红柿、味精、绍酒、香油。

功效是补中,安神,强身。

夏季养胃养生汤食谱推荐:解瓜鸡爪汤

原料

乌梅100克,西葫芦600克,陈皮1片,鸡爪10只。

制造

1,梅豆泡发洗净;去皮,洗净,切成大块;陈皮浸泡洗净;鸡爪切去尖端,洗净。

2.锅中加入适量水烧开,放入鸡爪焯2分钟左右,沥干水分。

3.在砂锅中加入适量的水,先用大火煮至水沸腾,再加入上述所有材料。水再次沸腾时,改用中火继续煮2.5小时,用精盐调味,可随餐食用。

功效是清热解暑,健脾开胃。

夏季养胃养生汤食谱推荐:白鸭冬瓜瘦肉汤

原料

1白鸭。冬瓜1800g,瘦肉200g,海参75个,荷叶1。

制造

1.白鸭洗净切块,冬瓜去皮,瘦肉洗净切块,海参洗净切块。

2.将白鸭、冬瓜、瘦肉、海参片、荷叶片放入同一锅中,加水炖至鸭熟,再用盐、味精调好。

功效是健脾养胃,滋阴清热,解暑心烦。

夏季养胃养生汤食谱推荐:莲藕猪蹄汤

原料

莲藕500克,红豆200克,鱼100克,猪蹄250克。

制造

1.莲藕洗净切块,红豆捞起,鱼肉剁碎,猪蹄洗净切块。

2.所有食材同时放入锅中,倒入适量的水,熬制4-5个小时。

功效是补血生血,润燥解燥。

夏季养胃养生汤食谱推荐:陈印苻坚汤

原料

瘦猪肉200克,糖一块,苦参50克,茵陈40克,地肤子15克,生地20克。

制造

1.将原瘦肉洗净。

2、瘦猪肉等食材同时入锅,倒入适量清水,煲4小时,去渣喝汤。

功效适用于急慢性皮炎、皮肤湿疹等。多汗湿重所致,也适用于皮肤瘙痒。