葱水的作用是什么？葱水怎么煮？

1，葱白性温，味辛，解表汗，调节体温；

2.葱水里有很多天然的消炎杀菌成分，有抗病毒作用；

3、有预防感冒的作用。需要注意的是，葱白水主要对风寒感冒初期的患者有效。

二、葱水的烹饪方法

1，烹饪方法之一

大葱水煮时，可以取三根大白菜根和七根带根大葱，将大白菜根和大葱切碎，放入砂锅中，加水煮沸，煮十五分钟左右，最后加糖调味，趁热服用。

2、第二种烹饪方法

用葱白煮的时候，也可以取葱白500克，大蒜250克。全部研磨后，加入清水煎出浓汁，直接口服。每次10毫升，连续服用三到五天，一天三次。这样不仅可以缓解感冒，还可以预防感冒的发生。

扩展数据:

非常淡的蓝色

1.百合科植物根附近的鳞茎。剪掉须根和叶子，剥去外膜，新鲜使用。味辛，性温。具有发汗解表、激活杨琪的功效。主要用于治疗外感风寒、阴寒、阳亢、脉弱、厥脱、泄泻等疮疖外涂。

2、《本草纲目》:“葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气。通气可以解毒，调节血液疾病。气，血帅，血活。那些患有金疮、瘀伤、出血和持续疼痛的人。

3、《本经》:“主伤寒，汗中风，肿脸。”

百度百科-葱白(中药)