请问拉面要放什么才能拉出来？

步骤:

1，面粉，水，盐，倒入盆中。

2.做面团，盖上保鲜膜，静置十五分钟。取出面团，在案板上再揉十分钟，增加面团的韧性。然后盖上保鲜膜，醒十五分钟。

3、将面团分成四等份，每份均匀揉压。

4.在盘底抹上少量油，然后在每个面片之间抹一层油，叠放在盘上用保鲜膜覆盖，室温静置4小时以上，或者放入冰箱冷藏过夜。

5.将面团切成条状，剩下的用保鲜膜覆盖以防变干。

6.对于剪好的细长条，用手拿起一根抓住两端，然后慢慢向两边均匀拉伸，再拉出合适的粗细。

7.成品。