佛手山药介绍

佛手山药也产于湖北省黄冈市的蕲春、黄梅、武穴。相传是鄂东禅宗四祖杂交而成。因其形似手掌，故称“佛手山药”。道新诞生地湖北省武穴市梅川镇横岗山南北山麓一带品质最佳，具有较高的保健价值和人文审美意义。