养生堂天然维生素E可以冲茶服用吗？

看来你不太懂喝茶，我再帮你一次！

1:有人说茶会阻碍蛋白质的吸收，所以吃蛋白质食物不能喝茶。然而，人们每天总是吃一些蛋白质食物和喝茶。如何解决这个矛盾？

答:茶叶中所含的鞣酸能与蛋白质结合生成涩蛋白鞣酸，使胃肠蠕动减慢，可能不利于蛋白质的吸收。但茶叶的主要成分是茶多酚，茶叶中单宁酸的含量很少，一般只有5%左右。相对于蛋白质的日摄入量，茶叶中单宁酸的作用可以忽略不计。所以，可以边喝茶边吃蛋白质食物。

2.茶会阻碍铁的吸收，那么喝茶会导致缺铁性贫血吗？

答:喝茶会导致缺铁性贫血是真的。其主要依据如下:1 .茶叶中的多酚类化合物会与人体内的铁结合，形成不易被人体吸收的铁化合物；二是茶叶中的生物碱和酸性物质能与铁结合，刺激肠胃，阻碍铁的吸收；第三，茶叶中含有苯单宁酸，能与食物中的铁合成单宁酸铁。这类物质会刺激胃肠黏膜，不利于消化。

那么喝茶会导致缺铁性贫血吗？近年来的实验证明，如果一边喝茶一边吃饭，确实会降低铁的吸收率。但如果在饭间吃富含维生素C的食物或者饭后吃点水果喝点果汁，这种副作用就会明显减弱。如果饭后喝一段时间的茶，效果会很小甚至没有，这个实验是1993在美国做的，结论是喝茶和缺铁性贫血没有直接关系。

3.有人说喝浓茶对健康有害。那么，浓茶多少才算茶呢？

答:我们说浓茶这个概念本身就是一个比较模糊的概念。其实什么浓度的茶叫浓茶，现在还没有定论。一般来说，正常喝茶对健康没有任何不良影响。只有经常喝大量高浓度的茶才有害健康，有神经衰弱症状的人不适合喝浓茶。因为茶中含有咖啡因，会使心跳加速，血压升高，加重失眠症状。不同的人要根据自己的身体状况来决定喝什么茶，喝什么浓度的茶。

4:胃酸多(烧心)的人可以喝茶吗？

答:胃酸过多的人尽量不要喝太浓的茶，淡茶就可以了。因为茶叶中的生物碱会降低能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌更多的胃酸，不利于健康。

小贴士:科学饮茶

●饭后半小时喝茶，吃饭时不要同时喝茶。

●如果吃饭喝茶，最好饭后吃点水果或者吃点维生素C片。这样可以增加身体对铁的吸收。

●绿茶本身富含维生素C，对铁的吸收影响不大，可以多喝。