高考生喝什么汤补脑？
高三学生健脑汤食谱1，菊花大枣桂圆汤
做法:将4朵白菊花、2克酸枣仁(磨碎)、4颗龙眼核(去壳去核)放入杯中，用开水冲泡。温度稍温时，加入1勺蜂蜜，以汤代茶，吃龙眼肉。提示:因肠滑腹泻者慎用。
2、核桃桂圆芝麻汤
做法:核桃仁500g，龙眼肉125g，芝麻125g，放入锅中加适量白糖，捣碎，混合装瓶，每日早晚1勺开水冲服。提示:肠滑便溏者不宜服用。
3.莲子百合瘦肉汤
做法:瘦猪肉250克，洗净切成小块，莲子、百合各50克，与水、少许黄酒、姜、盐一起倒入锅中，煮至肉烂莲子熟软，空腹服用。提示:感冒痰咳的人要少吃。
4.桑葚蜂蜜汤
做法:鲜桑葚100g，洗净，榨汁，倒入小锅，文火煮，然后加入蜂蜜25g，冷却后装瓶。每天早晚服用1勺，开水冲服。提示:胃寒便溏者不宜饮用。
适合高三学生吃的健脑食品1和鸡蛋。
大脑活动功能和记忆强度与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中所含的卵磷脂被酶分解后，可以产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后很快到达脑组织，可以增强记忆力。国外研究证实，每天吃1或2个鸡蛋，可以给身体供应足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有裨益。
2.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，还含有维生素B1等对神经细胞非常有益的元素。如果用脑过度失眠，睡前一杯热牛奶有助于入睡。
3.鱼
鱼类可以为大脑提供优质的蛋白质和钙。淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑动脉血管没有伤害。相反，它们还能保护脑血管，促进脑细胞活动。
4、花生
花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，能延缓大脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是名副其实的“长寿果”。