豆腐怎么做才有营养。

原料:珍稀蘑菇(超市有售，也可以用金针菇代替)、鲜竹笋、豆腐、柠檬。

练习:

1，将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘中。

2.将豆腐切成约10 cm的方块，放入锅中炸至金黄色，铺在鲜笋上。

3.把蘑菇在锅里炒一下，放在豆腐上。

4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。