秋季如何养生？喝什么汤？虫草鸭汤的做法。

第二步:将艾草花洗净浸泡备用(浸泡艾草花的水备用)，红枣洗净，生姜去皮切片备用。

第三步:锅中水烧开，放入姜和料酒，将鸭子焯至水再次沸腾，捞出，冲洗干净，撇去泡沫，沥干备用。

第四步:将鸭子、冬虫夏草、红枣、姜片放入炖锅内，倒入浸泡冬虫夏草的水，加入适量清水，盖上锅盖，烧开，小火炖1.5小时。

第五步:然后加入适量的盐。