养生锅的发热盘有锈斑还能用吗?

不锈钢底盘是一圈电阻丝,加热玻璃的一种方法是在玻璃底部涂一层特殊的电阻膜。两者相比,电阻丝功率更高,烧水速度更快。但是,如果从健康的角度来“炖”,比如把营养茶放在锅里的水里,那么慢慢加热会有好处。