黑豆怎么炒最简单。

材料

"黑豆1公斤"

工作方法

1:买黑豆...用过滤器清洗它们...吸干它们。

2:不要在热锅里放油...将黑豆放入锅中...中小火慢慢翻炒...如果怕烫，可以离火翻炒，放回去...煎的时候会听到爆米花一样的声音...这意味着豆子正在慢慢成熟。...

3:翻炒，直到每颗豆子都开裂上色...冷却后用链条袋密封。如有必要，以后再用。

做法2，老墨椒炒黑豆。

材料

“一根葱”、“一整个蒜”、“两片姜”、“五片两片小肥牛”、“半碗黑豆豉”、“两片老青椒”、“一汤匙香油”、“适量酒”

工作方法

1:姜、香油加油，蒜翻炒，肉+酒+酱油翻炒盖一分钟。

2:中小火煸炒黑豆豉，加胡椒粉小火煨10-20秒，炒洋葱丝，准备晚餐。

做法三，黑豆

材料

黑豆200克，金箔适量，

煮汁:盐3克，水800㏄，糖130克，27㏄香露。

工作方法

1.黑豆洗净沥干，和煮汁一起放入锅中煮至沸腾，放置一夜。

2.第二天，将方法2的黑豆加热至沸腾后，继续用小火煮至黑豆变软，自然放置一晚。

3.将方法3的黑豆放入容器中，用金箔装饰。