10各种养生汤喝完都好看~
1.将排骨洗净焯水去血,放入烧开的锅中,加入姜片,滴几滴黄酒,中火煮20分钟。
2.加入洗净的海带(偶尔加入一两片干红辣椒)继续中火煮约15分钟。加入盐、味精等。调味后倒入芝麻油。
栗子莲藕汤
材料:莲藕750克、栗子20粒、葡萄干65438粒+0/3杯(可选)。
生产方法:
1.莲藕洗净表面,用刀背刮去皮上的薄膜,切成0.5cm的小块,切下莲藕节。板栗去壳去皮备用。
2.将莲藕、栗子、水放入锅中,在火上加热至沸腾,再改为中火焖40分钟。
3.加入葡萄干,再煮5分钟,加入调味料(甜的可以用糖或盐调味)。
竹舍西餐厅汤锅
材料:猪舌1个(约600g),豆瓣500g,无花果4个,陈皮1片。
生产方法:
猪舌用开水烫一下,刮去舌苔洗净,豆瓣菜挑洗干净,无花果切段,陈皮泡一下,刮洗干净,水煮开,放锅里20分钟,炖2小时。季节。
人参红枣炖鲈鱼
材料:人参30克,红枣12枚,鲈鱼一条(约500克),生姜3片,热水2000毫升。
生产方法:
1.先把锅烧热,倒入油,然后在油锅里把姜炒熟。然后加入鲈鱼,煎至两面金黄。放在一边。
2.取一个锅,放入炒鲈鱼和姜片,再放入人参、红枣和米酒,加入热水,放入蒸锅,小火炖2小时,最后加盐调味即可。
无花果炖瘦肉
材料:无花果2个,瘦肉100g,蜜枣1个。
生产方法:
将猪肉洗净,切块,与洗净的无花果、蜜枣一起放入锅中,加水300ml,炖2小时。
胡萝卜炖牛肉
材料:胡萝卜200克,自体筋200克,红枣8枚,生姜2片,水1500毫升。
生产方法:
1.牛筋洗净,切成条状备用;
2.胡萝卜洗净切丝备用;
3、将牛筋煨好后捞起待用;
4.将水烧开,加入牛筋、胡萝卜、红枣、姜片,小火炖1.5小时,再加入调料调味。
田七枣汤
配料:黑木耳、三七、大枣、生姜。
生产方法:
1.木耳泡发,去头切碎。
2.将三七洗净、切碎或打碎;红枣洗净,拍松,去核。
3.在上述材料和姜片中加入十碗水。大火烧开后,用中火煮大约两个小时。最后加点盐调味。
唐飞,朱华
原料:剑花30g,猪肺300g,蜜枣4个。
生产方法:
1.猪肺洗净切小块,用少许食用油在铁锅里炸透。
2.然后加入少量开水,与剑花(泡水)和蜜枣一起放入锅中,煮2小时。
3.用少许盐调味,即可食用。
淮乌鸡汤
原料:山药。枸杞和丹参,一两个木瓜,一块陈皮,一只乌鸡和少许盐。
生产方法:
1.乌鸡洗净,去毛,去内脏,去油脂。将山药、枸杞和陈皮浸泡,清洗。将丹参和党参洗净,切片。
2.砂锅加水,大火煮至水开,加入食材,水再次沸腾后,继续用中火煮三个小时,再加入少许盐调味。
图文来源于网络,版权归原作者所有。如有侵权,请通知我们删除。