食疗应该注意什么？

应该营养丰富，容易消化吸收。秋冬六节气的饮食原则是要营养丰富，易于消化吸收。同时，人的抵抗力在季节中最弱的时候，身体不好就非常容易生病。这时候多吃一些能增强人体免疫力和身体抵抗力的食物，对身体健康大有好处。刺激性更小，酸性更强

所谓少辛辣，就是少吃辛辣的食物，因为肺为金，秋冬通风，秋冬肺气充沛。少吃刺激性味道，防止肺气过盛。中医认为，金克木，即肺气过盛会损害肝脏的功能，所以秋冬季节要“加酸”，增加肝脏的功能，抵御肺气过盛的侵袭。根据中医营养学原理，秋冬六节气期间，一定要少吃葱、姜、韭菜、蒜、辣椒等辛辣之品，多吃酸味果蔬。别人也要记住“秋瓜烂熟。”夏天，西瓜是很好的消暑之品，但秋冬过后，不能多吃西瓜、哈密瓜、甜瓜，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生专家也提倡秋冬六节气每天早上吃粥。如明代李廷认为“晨食粥，兴则新，益膈养胃，生津止渴，神清气爽，补之甚多”。

(3)甜润

秋冬六节气饮食宜甘润。可以多吃润肺润燥的新鲜蔬果，如梨、柿子、橘子、香蕉等。蔬果类可多吃胡萝卜、冬瓜、银耳、豆类及豆制品，以及食用菌、海带、紫菜等。，经过科学加工，做出优、香、味俱全的菜肴。也可制成膳食或饮料，如蜜炒银耳、各种新鲜蔬果汁等。或加工成汤粥，如香菇豆腐汤、豆粥、藕粉汤等。，营养丰富，能润燥。此外，水果和蔬菜富含水分、维生素、纤维等。，对预防秋冬季六节气最容易出现的眼睛干涩、皮肤粗糙、便秘大有裨益。