茶艺表演主持人解说
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茶艺表演1主持人解说
茶室设计理念:
山里来的普洱茶,经历过骑马的犹豫。经过岁月的磨砺,变得和谐祥和,历经沧桑依然那么美丽自然。千百年来,勤劳勇敢的普洱人民为茶载歌载舞,奉茶如神,使普洱茶有了“飘香千里,醇香一杯”的美誉。
茶室设计:
茶馆以一幅茶与棋的画面为背景,棋手们闲适优雅的生活情趣得以充分展现,突出了茶馆设计的主题。一套精致简约的茶壶茶具,象征着普洱茶的历史沧桑。茶杯在前面排成月牙形,以示对喜欢普洱茶的五湖四海朋友的欢迎。茶莲放在右上方表示对茶的尊重,放在右下方方便取用。胸前的茶巾,用于清洁。
动态演示语言
各位评委老师下午好。我是候选人。请欣赏茶室设计《普洱》。普洱茶,来自对茶的热爱,众所周知的墨香,来自皇宫的尊崇。昔日的王谢堂前燕终于飞到了我们的寻常百姓家。她那超然脱俗的茶香,会把我们诱入禅意境界,让我们体会到淡然与无限的美。
一杯雪灯:茶性纯。用沸腾的泉水滋润、清洁泡茶用的茶具,赋予茶具必要的温度,就像人的内心需要不断的反省,清除心中的尘埃,让内心变得干净温暖,同时也是对客人的尊重。
干茶鉴赏:好的普洱茶色泽棕红色,紧密打结,有淡淡的槟榔香、樟脑香、桂圆香,并伴有特殊的陈年香。
三、普洱入宫:将3种左右的普洱熟茶放入茶壶中,一片片的普洱茶缓缓入壶,就像回到了久违的故乡,心甘情愿地融入其中,乐此不疲,期待将那份清香奉献给高贵的品味。
游龙戏水:茶源于自然,花在壶中。它从一个温暖清泉滋润的美妙梦境中醒来,精神焕发。洗去铅华,回归本真,开始一段精彩的奉献之旅,一段最宝贵的时光。
五欧丽云香:水是茶之母,器皿是茶之父。好茶、好水、好器皿是茶艺冲泡中的必要条件,此外还需要泡茶者用心、用心、用手冲泡,技术与艺术融为一体。选用甘甜清澈的普洱泉水,加热至沸腾,缓缓冲入其中,激荡出普洱茶的真香与妙意。
六凤行礼:将茶壶内剩下的茶汤全部排入公平杯内,向客人三凤点头行礼。
七次普通淋浴:将fair mug的茶汤倒入茶杯中,每杯装七毛钱。
八敬家明:来到普洱茶乡,怎么能不喝一杯普洱茶呢?普洱茶代表了茶乡人民的深情。汤现红宝,入口是妙诗。
9.时光倒流(闻香)普洱茶的香气是随着冲泡的时代不断变化的。如果你闻到茶香的变化,它会带你回到逝去的岁月,让你感受到世界的变化。
十秒烟云(彩色观测)
普洱茶汤鲜红,表面有淡淡的雾气,让人浮想联翩。
伊势品茗
“千杯酒交不了知己,一杯绿茶也能醉人。”啜一口普洱茶,体验普洱茶的滋味,回忆普洱茶的历史。茶的香味让我陶醉。普洱茶是一种有着新历史的传奇茶,带着元叶的清香,带着普人的情怀,带着马背上的记忆,沿着儒雅的轨迹,穿越历史的尘埃,走近你我的心田。
十二谢谢
难忘,难忘普洱茶醇厚,甘甜,爱,爱普洱茶。普洱茶的香味很远,喜欢看,看普洱茶的保健。直说“妙明在音声城长大,日月山川哺育了芬芳的灵魂。天下第一风流事,唯有陈翔荡魂。”亲爱的评委老师们,我们的茶艺表演到此结束。从茶香中祝你一个甜蜜的回忆。同时祝你身体健康,长命百岁,心想事成。
主持人对茶艺表演的评论2
中国的茶文化博大精深,历史悠久。五千年的历史孕育了不同风格的茶文化。
今天,我们为您表演功夫茶艺。请静下心来,品茶赏艺,和我们一起享受茶艺的温暖和愉悦。
1展示茶具
1茶老板鲍小姐捡到的底盘部分叫茶舟,用来装茶具,方便接水。茶船上是一套简单别致的紫砂茶具。
(1)茶壶用来泡茶。
(2)小盅(公平杯)是用来传递茶汤乃至茶汤浓淡的公用器具,意为激励人们公平快乐。
(3)闻香杯细长,便于装香,用于闻香。
(4)茶杯用于茶汤和观色。
2方便浸泡用于保温或加温,因为不同的茶叶对水温的要求不同。
3套茶具组合
(1)茶则收集干茶,用作观赏茶。
(2)茶匙用来轻轻搅拌干茶。
(3)茶针是疏通壶嘴的备用。
(4)将漏茶放在壶嘴上,避免漏茶。
(5)茶筷用来洗杯子。
这一切,放在一个茶叶盒里,就是一个茶具组合。
最后用茶巾擦干茶汁。
2欣赏家明
茶小姐用茶则把茶盒里的干茶拿出来,放在品茶托盘里。有请茶组向所有来宾展示享受干茶。中国有很多种茶,包括绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶和红茶。今天茶道选用的茶叶是一种乌龙茶——安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、厚重、均匀,色泽鲜艳,具有沙绿带霜的特点。还有一种说法是绿腹蜻蜓的头美如观音,重如铁。
在泡茶之前,我们的茶水小姐应该先把手洗干净,以示尊重和神圣。
3火锅杯
因为乌龙茶的冲泡需要100℃的高温,所以在泡茶之前,先用开水将壶烧开,提高壶温,将壶水倒入小手摇纺织机中,然后依次倒入香杯和茶杯中。
4乌龙入宫
5武隆第一展
这是第一个泡沫,也称为暖泡沫。用开水浸泡茶叶,使茶叶舒展,壶温升高,然后迅速将茶叶倒入小盅,也叫洗茶。
6高山流水
用吊壶高冲击法搅拌茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤均匀,滋味纯正。
7拉眉毛推泡泡
用盖子将泡沫推离壶嘴,这很优雅——春风吹你的脸。
8重洗仙女脸
用刚才的茶汤重新倒壶,既能冲走茶渣和泡沫,又能提高壶温。
9清洗茶具(这个过程大约需要3分钟)
这时开始清洗杯子,用茶筷夹住。淡雅神秘是中国茶艺追求的意境美,茶人在茶艺中追求人格的崇高、气质的含蓄、静美,表现为茶的清香、水的纯净、器皿的洁净、环境的优雅、心灵的闲适。
10乌龙入海
经过一个清洗茶具的过程,我们的茶也做好了。把茶汤倒进小把里,最后几滴是精华,也要滴入小把里。
11祥龙兴宇
将小手摇纺织机中的茶汤依次倒入香杯中,称之为吉祥龙雨。取其意,茶只倒七分左右。俗话说“七分茶,三分情”。
12鲤鱼翻身
把茶杯盖在香杯上,说夫妻和睦。食指和中指夹住香杯,拇指紧压茶杯,翻转手腕。这个过程也叫“逆转乾坤”。根据中国古老的神话传说,在座的各位嘉宾都是求家庭和睦,事业发达。
13赠送香茗。
请茶道小姐为所有的客人端茶。
中国是“茶的祖国”。饮茶时间长,茶区广,茶艺精,名茶多,为天下之首,是我们祖国的光荣。品茶也叫一门艺术,茶的颜色和香气都不一样。闻一闻铁观音的香气,兰花、桂花、清香的天然香味,饮后让你优雅非凡,轻松自如。
先慢慢举起有香味的杯子,沿着杯沿收集香气,然后移到鼻端闻茶香,很优雅——像闻香味一样。用三龙护鼎拿起茶杯,先看色泽金黄透亮,再分三口喝下这好茶:先润唇柔香,再润舌鲜醇,再三口润喉,再回喉甜。
最后奉劝各位嘉宾【少抽烟,少喝酒,多喝茶,喝好茶】。
我们的茶艺表演到此结束,谢谢大家!
茶艺表演主持人评论3
中华五千年的礼与茶息息相关,源于神农,闻于鲁周公,兴于唐,胜于宋,缘于其高贵和高尚的内在品格。此时此刻,请欣赏中国茶文化和铁观音茶艺表演。
先来介绍一下茶具:手工冲泡、茶壶、茶莲、茶道六君子(包括茶桶、茶则、茶针、茶匙、漏茶、茶夹)、洗茶、杯架、茶舟、茶壶、公平杯、茶杯、滤网、茶宠、茶巾。
1.陈梦·穆林:陈梦是明朝人,他制作的茶壶令后人惊叹,所以后人称之为陈梦壶。这一步也叫暖杯洗。茶圣陆羽认为泡茶用的水是“山川为上,江河为中,井水为下”。现在根据方便条件选择纯矿泉水比较合适。
2.陈梦赢得了冠军:打开壶盖,将茶漏放在壶嘴处。
3.观音现身:铁观音属于乌龙茶,产于福建安溪。形似观音重如铁,红叶飘香。
4.乌龙入宫:茶则用它来引导干茶,慢慢地把它放进壶里。
5.高山流水:将壶内注满水,使紧卷的茶叶松散,充分发挥香气和滋味。
6.春风:用壶盖轻轻刮去壶表面的白色泡沫,使茶汤更加均匀透明。
7.观音下海:将茶汤倒入公平杯。俗话说,一泡在水里,二泡在茶里,三泡在茶里,四泡在茶里才是精华。这种茶汤叫温泡,我们不喝。
8.再次洗仙脸:再次往锅里注入开水,冲泡铁观音的水温更高。
9.乌龙云香:将温浸过的茶汤倒在壶面上,既能保养茶壶,又能提高壶温。
10.淋下阵雨:均匀地分配茶和汤就像对待人和交朋友一样,以显示中国茶人的慷慨和无私。我们把送茶的行动比作关公的巡城和韩信的点兵。
11.尊称家明:以茶为友,有朋自远方来,不亦乐乎。
12.三龙鼎:用食指和拇指托住茶杯的杯身,中指拖动杯底,这样握杯的姿势既安全又大方。我们称之为三龙鼎。
13.闻香观色:空谷的清香,金黄透亮的汤色,赏心悦目,沁人心脾。
14.三个味道有意思:味道这个词是由三个词组成的。我们建议大家把茶汤分成三种口味。喝第一口茶汤,会让舌尖与味蕾充分接触,感受茶汤的鲜美醇厚。第二口,让茶汤在舌尖和齿间反复游走,体验茶的六味,酸甜苦辣;第三口,一口喝完茶汤,从喉咙滑到腹部,享受唇齿留香的感觉。
15.谢谢你的茶和敬礼。
16.祝大家身体健康,万事如意!
茶道主持人解说4
第一条:焚香安神,活活煮出甘泉
焚香静气,就是通过点上一根香,营造一种温馨的氛围,让大家都放松下来。活煮泉水就是用猛火把锅里的水煮开。
第二种方式:洋洋得意和叶佳犒赏客人。
洋洋得意地向客人们介绍了用来泡茶的精美茶具。叶佳付钱请客人给客人介绍茶叶。
第三路:和吴入宫。
孟淋浴的意思是用开水烫茶壶。茶壶烫好后,将茶叶放入壶中,称为乌龙入宫。
第四道:高山流水,春风抚你面庞。
山流水指着茶壶冲,让茶壶里的茶叶随着开水翻滚,起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫,使壶中的茶汤更加清新干净,这就是所谓的春风。
第五道:乌龙入海,再洗仙脸。
通常先将茶汤直接倒入茶海,称为乌龙入海。重洗仙岩就是第二次用水泡茶。
第六道:玉液移至壶中再注入花蜜。
将玉液移壶,是指将茶汤从泡壶中倒入海壶中,在茶壶还热的时候,再次往壶中加入开水,称为复注花蜜。
第七道:吉祥龙雨,凤凰点头。
就是把海壶里的茶汤快速均匀地倒入香杯里。海壶的茶汤基本倒出时,用的是倒的方法,叫凤凰点头。
第八路:珍珠鲤鱼完美结合翻身。
绝配就是将茶杯倒置在香杯上,然后将两个紧锁的杯子轻轻翻转,这叫鲤鱼翻身。
第九种方式:捧一杯茶,传来传去。
把手中的茶互相传递,这样大家的感情更亲近,气氛更融洽。
第十道:赏香赏三色。
轻轻拿起香茗杯,闻其茶香,观察杯中三色:上、中、下。
第十一行:三龙护鼎,初尝奇。
拇指食指端杯,中指端杯,这种端杯姿势叫三龙护鼎,怪茶初尝仅指品茶的火攻水平。
道路12:倾情霞霞,再探兰芝。
再斟柳下,是为客人斟第二杯茶,探兰芝,是请客人第二次闻香。
第十三道:云与甜在喉底两种味道。
二等云为客二茶,感受茶汤是否鲜甜。
第十四道:三次浇石乳,激荡灵魂。
三次倒石奶,就是倒前三次茶,搅心,第三次请客人闻香。
第十五路:拥抱鹰嘴花,理解岩韵
醉花随应是指品尝三种茶,慢慢品饮,体会到茶的独特“香、清、甜、活”。
第十六道:君子之友,水清味美。
喝完三杯浓茶,喝一口开水,会让人口水盈眶,回味甘甜,舒服至极。
第十七路:探索名茶的乐趣,游龙戏水。
让客人自己泡茶,然后把泡好的茶放在清水杯中,让客人观赏泡好的茶。
路十八:主客起立,喝杯茶。
请大家起立,一起喝茶,互相祝福,结束茶会。
茶艺表演主持人评论5
尊敬的来宾们,你们好!(敬礼)欢迎来到沁河俱乐部品茶赏艺。我是沁河俱乐部的茶艺师,今天我和我的助手将为您表演绿茶。今天给大家带来的是江苏吴县的碧螺春。
第一,熟练地布制器皿
1.茶道组:茶匙,用来量茶叶;用于清洗杯子和卫生洁具的茶夹;用于将茶叶导入壶中的茶桨;茶针,用来疏通壶嘴,使水流顺畅;漏茶,放在茶壶上,避免倒茶时漏茶。
2.茶样壶:用于盛放茶叶;
3.赏茶荷:控制茶量,看干茶样,扔茶样备用;
4.茶巾:用于擦洗、擦拭茶具,擦拭溢出的水,垫锅底,吸干壶底、杯底残留的水;
5.玻璃杯:冲泡高档绿茶应使用透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下飘动的仙姿和绿汤色;
6.水盆:用于盛放废水、茶渣等。
7.提梁锅:烧水的器皿。
二、叶佳奖励客人
请欣赏干茶的外观和形状:碧螺春看起来细长,卷曲成蜗牛状,浑身是毛,银白色。
三、冰心去尘(洗杯)
茶,纯净干净,是天地修炼出来的灵性之物,泡茶用的器具也必须纯净干净。“冰心去尘”就是用开水烫一个干净的玻璃杯,使它干净,一尘不染,以示我对你的敬意。
四、清宫迎美女(抛茶)
苏东坡有句诗说:“弹小诗不要笑,总是美的。”“清宫迎美人”就是用茶导把茶叶放进干净的玻璃杯里。
五、甘露滋润莲子心(滋润茶)
好的绿茶看起来像莲子,乾隆皇帝称茶为“润心莲”。“甘露润连心”是在泡开之前向杯中注入一点热水,起到润茶的作用。
六、凤凰礼炮
冲泡绿茶时,也讲究高冲水量。冲水时,水壶有节奏地上下起伏,就像凤凰向客人点头示意。
七、碧玉沈清江
冲入热水后,茶叶先浮在水面,然后慢慢沉入杯底。我们称之为“碧玉沉清江”。
八、观音手持玉瓶
佛教故事中,传说观音菩萨常持白玉瓶,瓶内甘露可消灾除疾,救苦救难。茶道小姐将沏好的茶呈献给来宾,我们称之为“观音捧玉瓶”,祝您一生平安。
九、春波旗枪
这道工序是绿茶艺术的特色工序,杯中的热水荡漾如春波。在热水的浸泡下,茶芽慢慢舒展开来,尖尖的叶芽像枪,展开的叶子像旗帜。一芽一叶的叫旗枪,两片的叫“雀舌”。在品尝绿茶之前,先在清澈见底的茶中观赏。各种茶芽随着波浪在玻璃杯中摇曳,仿佛生命的绿色精灵在非常生动有趣地跳舞。
十、知道茶的香味
要品尝绿茶,你应该看、闻、尝。赏完“春波旗炮”,就该闻闻茶香了。绿茶不同于花茶和乌龙茶。其茶香更为清幽淡雅。你必须用心去感受,这样你才能闻到春天的气息,闻到生命的醇香和难以言喻的芬芳。
十一、口味清淡的中国产品
绿茶的茶汤醇厚,甜鲜,清淡可口。虽然不像红茶那样浓郁醇厚,也不像乌龙茶那样醉人,但只要用心去品味,一定能从淡淡的绿茶清香中品味出那种清澈、醇厚、真实、美好的韵味。
十二,谢谢。
品茶的乐趣有三,分别是独特的滋味胜于精神,品酒的趣味,各味的智慧。品完第一口茶,请客人自己倒饮料,感受修身养性的无穷乐趣,品味人生。
谢谢各位嘉宾!(敬礼)
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