冬季女性滋阴补肾汤
女性冬天喝的滋阴补肾的汤很淡,尤其是冬天。喝汤是很好的食补方法,不会有药物的副作用,还能很好的调理身体。以下是女性冬天喝的滋阴补肾的汤。
冬天最适合女性喝的滋阴补肾汤是1,适合女性。
1,银耳枸杞汤
材料:银耳15g,枸杞25g。
做法:将银耳、枸杞一起放入锅中,加入适量清水,用文火煎成浓汁,加入蜂蜜,煎5分钟后服用。1隔天一次,服温开水。
功效:本方具有滋阴补肾、益气血、润肤养颜的功效。
2、枸杞猪肾汤
1猪腰、1枸杞、适量姜片、料酒。将猪里脊肉洗净,放入锅中加水和料酒烧开,将猪里脊肉用放血水焯一下,然后将猪里脊肉洗净切成条状,将猪里脊肉和枸杞一起放入碗中,加入姜片和适量的水,炖40分钟,煮熟后再加盐。
功能:枸杞滋补肝肾,益视力;猪腰肉营养丰富,非常适合肾虚的人食用,可以改善腰酸背痛、盗汗等症状。
3、黑豆、红枣、塘虱和鱼汤
配料:黑豆、红枣、塘虱鱼、生姜。
做法:黑豆提前一晚洗净浸泡备用;将宰杀的塘虱洗净,沥干水分;如果鱼比较大,可以切成两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起洗干净;热锅,用一小块碎姜擦锅,放入两勺油,放入塘虱,煎至两面微黄;将8碗水倒入锅中,煮沸。加入所有材料,用大火煮沸。将锅转小火煮一个半小时。加盐调味后即可食用。
功效:滋阴补肾,乌发养血,健脾利水。黑豆能养血补虚,塘虱能滋阴补肾,红枣能补血健脾。该组合汤可用于调节妇女血虚头痛,或肾虚、肾气虚弱引起的耳鸣、血小板减少。
女人冬天最滋阴补肾。汤2-1,花生莲藕猪脚汤。
花生,尤其是红皮花生,有治疗贫血、凝血止血的作用,对女性非常好。莲藕还有养血化瘀的功效,还能促进消化。这个花生莲藕猪脚汤营养丰富,味道特别好。
练习:
花生泡水备用,莲藕切成滚刀片。也可以把猪蹄泡在水里防止氧化,剁成大块。放入冷水中煮熟,加入姜片和料酒,捞出沥水,放入炖盅中,加入花生和莲藕,或加入红枣,小火炖两小时。你也可以用高压锅来节省时间。煮好后加盐调味。
二、当归羊肉汤
当归羊肉汤是很多人月子餐的首选。是一款非常适合产后调理的汤,可以益气养血,活血化瘀,散寒止痛。羊肉有腥味,很多人不喜欢吃。其实只要用对了,就不会有什么味道。问药剂师当归的量什么时候可以买到。
练习:
将当归浸泡在清水中,洗去灰尘。带点骨头的羊腿最好。炖汤呈乳白色,浓稠。放入有冷水的锅中,放入姜片、葱片、料酒去腥,焯水,撇去浮沫,将焯水的羊肉放入砂锅,倒入开水,放入当归、姜片,如果要加其他配料,再炖两个小时。
黄芪枸杞鸽子汤
黄芪也是一种中草药,可用于气虚、乏力、盗汗等症状。还能补血益气,增强免疫力。鸽子温补。民间一直有“十鸽九鸡”的说法。鸽子是很有营养的食材。
练习:
处理过的鸽子都是买来清洗过的,血很好。所以不建议将鸽子焯水。将洗净的鸽子放入炖锅中,加入黄芪、红枣、姜片,文火炖两小时(黄芪的用量也要遵药师医嘱)。取出前加入枸杞10分钟。
第四,红枣桂圆乌鸡汤
乌鸡也是滋阴补血的好食物。桂圆不仅能养心安神,还能促进血红蛋白的再生,起到生血养血的作用。乌骨鸡也是鸡肉品种,最适合炖。
练习:
将桂圆去皮,红枣洗净,将乌鸡块放入锅内冷水中,加入姜片和料酒沥干水,然后取出乌鸡、红枣和桂圆,加入姜片,倒入热水,炖2小时。
女人冬天最滋阴补肾的汤是3 1和甲鱼滋肾汤。
材料:甲鱼1只(300g以上),枸杞10g,熟地黄15g。
做法:甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;然后加入洗净的枸杞和熟地黄,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火炖至甲鱼肉熟透。可以常吃。
功效:滋阴补肾。食谱中的甲鱼肉能滋阴凉血;枸杞护肝滋肾,益视力;地黄滋阴补血。头痛属于肾阴虚,所以人要吃这个方子。
2.丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:乌鸡宰杀后,去毛、去内脏、去爪;将丹参充分湿润,切成薄片;将川贝母去杂,切成大颗粒;将红花去杂,洗净;姜拍碎,葱切段;将乌鸡、川贝、红花、丹参、生姜、葱和绍兴酒一起放入炖锅中,加入2800毫升清水;用大火将炖锅烧开,然后小火炖35分钟;加入盐、味精、胡椒粉拌匀。
功效:乌鸡是女性养生、滋阴补肾的首选美食。用乌鸡煮饭或煲汤,对女性健康非常有益,既能滋阴养颜,又能补益气血。
3.怀芪石斛罗头汤
配料:山药、枸杞、石斛、无花果、干蜗牛头、生姜、猪肉。
做法:将山药、枸杞、石斛、无花果洗净备用;将干蜗牛头浸泡在热水中,烧热半锅水,加入一小块姜,将蜗牛头浸泡在水中3~5分钟捞起;猪肉洗净,切块,用清水浸泡;将8碗水倒入一个陶罐中,煮沸。加入所有的材料,用大火煮开,然后小火炖两个小时。加盐调味后饮用。
功效:滋阴补肾,祛风明目,健脾开胃,补肾填精。蜗牛头有养肝阴、益眼明目的功效。加上枸杞和铁皮石斛,汤味鲜美,滋补而不燥,对劳累过度、劳累过度的人特别有帮助。
4.海参炖瘦肉汤
材料:瘦猪肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。
做法:一、海参洗净切丝即可。瘦肉洗净切丝。大枣去核洗净。将所有材料放入炖锅内,盖上适量开水,小火炖2 ~ 3小时,调味即可。
功效:补肾益精,润肠燥。海参既能滋补肾阳,又能滋补肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪肉瘦肉味甘、润,能润胃、生津、增肌。红枣是补血健脾的良药。将这三种食物煮成汤,对补肾养血、润燥滑肠有很好的作用。
5、腐竹银杏猪肚汤
材料:猪肚500克、腐竹50克、白果30克、薏苡仁30克、芡实10克、马蹄1、植物油5克、盐适量。
做法:五花肉用盐和生粉搓一下,洗净,缝几下,直到没有腥味。洗净后在开水里滚一会儿,然后取出洗净切片。腐竹的断段泡在水里。白果去皮去核,马蹄切片。用陶罐将水烧开,直到八成满。五花肉煮1小时左右,再加入其他食材煮1小时,调味。
功效:此汤具有健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿的作用,且不燥。
6、栗子汤
材料:鸡肉100g,生姜5g,枸杞10g,板栗15-20粒。
做法:将整鸡剁成寸,选取100g的骨肉,用开水焯一下,放入汤锅中。然后将枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入适量的高汤。大火烧开后,小火炖1小时。出锅时加入精盐即可食用。
功效:鸡肉能补气血,治脾胃虚弱;生姜能发汗散寒,止呕解毒;枸杞能补肾益精,养肝明目;板栗能益气、养胃、补肾,对便溏有治疗作用。这个栗子汤对气短、肾虚、腰痛有很好的滋补作用。