癫痫患者如何控制饮食？

酸性食物为人体提供丰富的维生素C和维生素B_6，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者特别是原发性癫痫患者某些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。

传统食物中的酸性食物有花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅、鱼、虾、蛋等。此外，有研究表明，癫痫的发作是由神经过度放电引起的，而当人体在短时间内摄入过量的盐时，高浓度的钠盐会引起神经元过度放电，从而诱发癫痫，所以人们常说的“少盐多醋”的养生法仍然适用于癫痫患者。

2.多吃豆类和谷类。

研究表明，豆类和谷类(如大豆、小扁豆、小麦等。)都含有丰富的微量元素锰，多吃可以补充癫痫患者锰的摄入不足。另一项研究表明，正常脑细胞中有一定量的磷酸酶，但癫痫患者的大脑严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶，所以吃豆芽可以补充磷酸酶的缺乏，缓解病情。

3.控制饮用水

有学者认为:“间脑是体液调节的中心，大量液体进入体内会增加间脑的负担，从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者在憋尿的过程中往往会突然发作，可能是因为喝了太多水后膀胱充盈过度，产生了强烈的电脉冲，诱发了神经元的异常放电。一般来说，有花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅、鱼、虾、蛋等。此外，有研究表明，癫痫的发作是由神经过度放电引起的，而当人体在短时间内摄入过量的盐时，高浓度的钠盐会引起神经元过度放电，从而诱发癫痫，所以人们常说的“少盐多醋”的养生法仍然适用于癫痫患者。