煮粥用什么材料最好？

1.金银花粥材料:金银花30g，白米30g。金银花可以在药店买到。先用水煎服，取其稠汁，加白米30克，水300毫升，再煮成稀粥。这种粥是人们在炎热的夏天用来清热解毒的，可用于防治中暑、各种热疮、咽喉肿痛、风热感冒等。2.莲藕粥材料:鲜莲藕200克，白米饭100克，糖少许。先将莲藕洗净切片，和白米一起煮粥。粥煮好后，加点糖就可以吃了。此粥能益气养阴，健脾开胃，身体虚弱，天热食欲不振，大便稀，发热口渴等老年人食用。3.银耳粥材料:银耳60克，糯米100克。银耳先泡发，用清水洗净。糯米洗净后，放入锅中加水煮沸，再放入银耳，煮成粥，加些冰糖。该粥能滋阴生津，润肺养胃，补气养血，可治疗疲劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。4.红枣粥材料:红枣、白米饭，量可以根据自己的口味决定。方法很简单。当它在米粥中煮至七成熟时，加入红枣，一起煮。此粥具有健脾、润心肺、养五脏、治虚损的作用，对肺虚引起的低血压、咳嗽有一定的增益。5.绿豆粥材料:绿豆50克，白米饭100克，冰糖适量。将绿豆、白米洗净，煮成粥，熟时加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。这也是平日可以吃的健康粥。功能清热解暑，祛暑，除烦，生津止渴。6.麦冬竹叶粥材料:麦冬30克，甘草10克，竹叶15克，白米100克，红枣6枚。将麦冬、甘草、竹叶加水煎煮，取汁，加入粳米和大枣，煮成粥。此粥微甜，具有清热解暑、益气健胃的作用。如果你觉得口渴，气短，没有食欲，不妨试试。夏季减肥粥绿豆荷叶粥材料:绿豆150g，莲子50g，荷叶1。调料:冰糖适量。做法:1。绿豆洗净，用清水浸泡2小时以上，莲子洗净浸泡，荷叶洗净切块。2.锅中倒入适量清水，放入绿豆烧开，放入莲子。这样煮沸后，改小火煮粥，加入荷叶煮。3、食用时加入适量冰糖调味。贴心提示:绿豆有消暑解渴、清热解毒的作用。莲子和荷叶适合肥胖者食用。这三种材料做成的粥，自然是夏天的绝佳美食。香蕉葡萄粥材料:香蕉1根，葡萄干20g，熟花生适量，圆糯米1杯。调料:冰糖适量。做法:1，香蕉去皮切丁；葡萄干洗净；将煮熟的花生去皮，用刀切碎；将圆糯米洗净后，放入水中浸泡1小时。2、将锅放在火上，加水和圆糯米，大火烧开后，转小火煮约1小时。3.粥里放葡萄干和冰糖，煮20分钟，再放入香蕉丁和花生丁。贴心提示:1，香蕉切的很细，夹在粥的米粒里，味道会很好。2、煮熟的花生不要用五香，以免影响粥的甜味。材料:燕麦片150克，虾米20克，芹菜50克。调料:盐和香油。做法:1，燕麦洗净；芹菜洗净切丁。2.锅中倒入适量清水，放入燕麦片烧开，放入虾皮，小火煮至软烂，加盐调味，撒上芹菜丁，再淋上香油。贴心提示:1。燕麦中含有亚油酸，可以抑制胆固醇的增加。相关研究证实，每天食用60克燕麦，可使人体胆固醇含量平均降低3%。2.虾皮营养价值高，含油量低。与燕麦同食，可保护血管，调理肠道，消除肠热、便秘等症状，同时具有瘦身、增加体力的作用。荷叶粥材料:大米200克，荷叶半片，红枣10。做法:1，将大米洗干净，加适量水将大米煮沸，小火煮。2.荷叶洗净，切成小块，红枣洗净，一起放在米饭里煮。3.粥煮好后，挑出荷叶。贴心提示:1，加入荷叶不仅可以增加清香味，而且因为含有荷叶碱，对平滑肌有解痉作用，有解暑、减肥、止血的功效。2.不要把荷叶片切得太小，否则煮好后不方便取出。罗汉燕麦材料:燕麦200g，罗汉果2个。调料:盐。做法:1。罗汉果洗净，燕麦洗净。2.锅中倒入适量的水，烧开。加入燕麦片，煮至软烂。然后加入罗汉果，继续煮5分钟。最后加盐调味。贴心提示:罗汉果有健脾、润肠、通便的功效。和燕麦一起吃，可以治疗便秘，清除肠道内多余的油脂和废物，不仅有瘦身的作用，还有排毒的作用。安神粥功效:有助于睡眠，预防腰酸腿痛。材料:栗子10，龙眼肉15g，大米50g，糖适量。制作:栗子洗净浸泡3小时，去壳备用。做法:锅中加入适量清水，放入大米、栗子大火烧开，小火煮40分钟。加入桂圆肉和糖继续煮10分钟。柏子仁粥功效:调理肠胃，增加体力。材料:柏子仁15g，大米50g，蜂蜜适量。做法:柏子仁、大米洗净，锅中放入适量清水，加入所有食材中火煮沸，转小火30分钟至熟。最后加入蜂蜜，搅拌均匀。有两个夏季药膳食谱，适合从事脑力劳动的朋友。推荐他们:1。红枣莲子粥1，原料:红枣50克，百合干25克，莲子45克，大米100克。2.做法:(1)将大枣、百合干浸泡后洗净；将莲子浸泡去核；大米清洗干净。(2)将上述原料放入有开水的锅中，用小火熬制粥。大枣中所含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能增强肌肉力量，扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，对预防心血管疾病有很好的作用。莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、荷叶碱、芦丁，有一定的降血压作用。它不仅是天然的滋补佳品，而且具有药用价值，特别适合夏天食用。百合不仅含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有一些特殊成分，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，对体虚、肺结核、神经官能症等患者病后的康复也有一定的作用。二、炖鲜菇豌豆1，原料:鲜菇150g，豌豆100g，辛夷片50g。2.调料:食用油、葱花、姜末、盐、味精、香油、水淀粉和高汤。3.做法:(1)将鲜香菇选择性洗净，切成小块，放入沸水锅中焯一下，捞出，控水，将豌豆去皮，放入沸水锅中焯一下，捞出，控水，将辛夷切片。(2)炒锅大火，油热时，下葱花、姜末炒香，下鲜香菇、豌豆、辛夷片，加入适量盐、味精、高汤，烧开，水淀粉勾芡，倒入少许香油。除了蛋白质和脂肪，蘑菇还含有铁和丰富的B族维生素。特别是维生素B1和维生素B2的含量高于肉类和乳制品。因此是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品，享有“植物肉”的美誉。蘑菇不仅是美味的食物，也是理想的保健食品。豌豆不仅含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有植物凝集素和赤霉素。糖尿病患者可以用豌豆和豆芽煮饭，也可以用新鲜豌豆喝。高血压患者可用豌豆苗一把，洗净捣碎榨汁，每日三次，每次半杯，有利于调节血压。