糯米是怎么做的?
做糯米并不复杂,和煮其他米一样,只是原料换成了糯米。
首先,准备适量的糯米进行清洗。
然后放入电饭煲中,加入适量的水,启动电饭煲,煮成米饭。
当然,为了增加味道,可以放一些红枣在里面。
这样不仅味道会更香,而且营养价值更高。
2.糯米的特性
制得的糯米香浓可口,能很好的补充营养。
因为糯米中含有的各种蛋白质和维生素非常丰富,
而且还含有大量的钙、铁、镁等,吃糯米可以补充多种营养。
可以提高我们的身体素质,增强体质,增强免疫力,
所以,如果经常做糯米饭吃,不仅能尝到独特的味道,还能增加营养和保健。
3.吃糯米要注意
适当吃点糯米真的可以补充很多营养味道也很赞。
但是大家吃糯米一定要注意,千万不要吃太多,不是因为好吃,
营养价值高,一次吃太多,因为糯米吃多了,
可能会增加肠胃负担,影响正常消化。
尤其对于消化能力较弱的人来说,更要注意吃糯米。
赤小豆、薏米、糯米、家庭瓜子、黄瓜丁。
生产步骤
1.赤小豆和薏米用清水洗净,然后放入锅中蒸20分钟。
2.然后加入少许糯米和瓜子,隔水蒸熟。将黄瓜丁撒在锅上即可食用。
排骨,蘑菇,莲藕,糯米
1,糯米蒸熟,备用。将蘑菇浸泡后备用。莲藕洗净。
2.浸泡过的蘑菇片。
3.红烧排骨(略焖工艺),注意不要收汁,火候可以嫩一点。
4.取出排骨备用。
5.把香菇倒入刚做红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃到足够的汁。不要喝完果汁。
6.将莲藕切碎,与蒸好的糯米混合。锅里还有酱的话,一起倒,拌匀。
7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,关火5分钟。
1.将菠萝的柄和过长的尖叶去掉,然后切下一片带叶柄的尖端作为盖,将菠萝果肉切碎。
2.糯米泡水淘洗后蒸熟。将一团糯米与切碎的菠萝混合,填入挖空的菠萝中,加上事先切好的盖子,再放入木制蒸笼中蒸一次,直到菠萝熟了。
菠萝饭,外观是一个完整的菠萝,外形美观大方。菠萝壳里面是软软的饭团,与菠萝肉和糯米紧密结合。该大米具有明显的菠萝香味,是一种风味独特的食品。
长糯米1杯,广东香肠1根,洋葱15g,水发香菇6个,水发虾仁10g,香葱5g,香菜5g。
生产步骤
1.糯米用冷水浸泡4小时,放入蒸笼,盖上盖子蒸30分钟。
2.香菇和虾米用冷水浸泡10分钟,洗净后用少许温水浸泡30分钟左右(温水备用)。将洋葱、香肠、干蘑菇和干虾米切成小块,小葱和香菜。
3.锅内放植物油和香油加热,放入葱花翻炒至微焦。
4.加入香菇、香肠、虾仁炒香。
5.加入蒸好的糯米,倒入少量泡过香菇的水。(分次添加,不要把米饭做的太软。)
6.将米饭翻炒,加入所有调料和小葱,将切碎的香菜翻炒至米饭变干。