阿胶的价格越来越高。阿胶的保健价值是什么？

阿胶自古以来就是女性的滋补佳品。阿胶其实挺好的，可以增强免疫力，尤其是补血，因为它有造血功能。身体好可以吃，但是不能过量。最好控制在适当的量。

1.阿胶具有明显的抗贫血作用，显著缩短体外凝血时间，还可治疗失血性贫血，效果优于铁剂。能改善人体钙的平衡，促进钙的吸收和利用，帮助钙在血清中的滞留，维持血液中钙的浓度，调节血液的凝血机制。因此，在出现流鼻血、便血、子宫出血、外伤出血等出血性疾病时，服用阿胶可以帮助止血。

2.阿胶主要含有胶原蛋白水解而成的明胶蛋白，可以防止皱纹的产生，避免皮肤老化，对皮肤营养保健具有重要价值。通过增加红细胞数量，增加其携氧能力，可以缓解身体或精神疲劳。阿胶的滋补作用非常明显。能养血润肤，有利于皮肤保健。阿胶糕中所含的纯天然胶原蛋白对皮肤有很强的渗透性，增强皮肤中胶原蛋白的活性，改善皮肤的新陈代谢，加强血液循环，达到滋润皮肤的目的。阿胶所含的纯天然胶原蛋白，能使细胞饱满，减少黑色素生成。

3.阿胶可以增加锌的摄入量，有利于体内锌的吸收和利用。阿胶含锌量高，服用后可增加人体对锌的摄入量，因此可纠正缺锌和免疫功能低下，起到滋阴补肾的作用。

4.阿胶是由胶原蛋白组成的。长期服用可延年益寿，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。阿胶主要滋补阴血，通过补虚来限制扰乱心神的火，起到治疗失眠的作用。阿胶中含有小分子活性肽，可以增强记忆力，提高识别能力。

阿胶不仅好吃，而且营养价值很高。其营养成分不逊于海参、鱼翅、燕窝、冬虫夏草等大众化的高级滋补品。它的性价比更合理。是普通人养生的首选。