什么汤好吃又营养又简单？排骨萝卜汤可以通气、活血、养颜(一学就会)。
首先，排骨萝卜汤
原料:萝卜、排骨、姜片、料酒、盐、鸡粉、蒜。
生产方法:
萝卜洗净切块备用；
将排骨用水冲洗干净；
在锅里煮；
将料酒和姜片煮至8分熟，放入切碎的萝卜；
继续煮至萝卜熟；
最后，当汤呈白色时，加入盐、鸡粉和蒜叶，即可食用。
功效:萝卜一直有小人参的美誉，可见萝卜的营养价值有多高。他有滋养润心、通气活血的功效。再加上肋骨，可以养血生髓，壮骨强身，行气。对于感冒咳嗽吐痰的孩子来说是很好的老师餐。
二、蔬菜牛肉汤
原料:苹果、洋葱、土豆和胡萝卜、600克牛肉、盐和橄榄油。
生产方法:
将所有材料洗净，切块备用；
把牛肉切成快块，大小自定。用橄榄油在锅里煎至两面焦，取出放入汤锅。
在锅里炒洋葱，然后加入土豆，胡萝卜和苹果，加入一碗水，煮沸。
水烧开后，放入盛有牛肉的汤锅中一起煮；
最后加入适量的盐即可食用。
功效:苹果、土豆、胡萝卜经常出现在保健饮品中，养生汤也很不错。加入牛肉后，无论是口感还是营养功效都可以翻倍。什么样的汤又好吃又营养又简单？
三、山药鸡汤
原料:一只鸡，杏鲍菇，一个山药，10红枣，姜片，枸杞，盐，鸡粉，糖。
生产方法:
将鸡肉剁成小块，放入沸水中焯一下，捞出用冷水冲洗干净备用；
将杏鲍菇洗净，切片，山药去皮，切成粗条；
将鸡肉、红枣、枸杞和加工好的山药杏鲍菇放入碗中；
将水倒入锅中，将加工好的食材用保鲜膜盖好；
放入蒸锅，中火蒸约1小时，关火后加入所有调料，即可食用。
功效:吃山药对身体有好处，阴雨潮湿的天气非常适合喝山药鸡汤。既能补充生机和活力，又有美容的功效。具有很强的活血、养肺阴、治肺虚、痰咳、久咳、健脾和胃、助消化的作用。
四、板栗锅鸡
原料:母鸡半只，栗子10，姜，盐。
生产方法:
栗子去皮洗净备用。
母鸡洗净，切成大块备用；
将鸡块放入锅中，倒入8碗水，加入姜片；
大火煮沸15分钟后，撇去浮沫；
放入栗子再次烧开，然后转小火煮40分钟。
关火前加盐调味，即可食用。
功效:板栗含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。这个栗子汤有很多滋补养生、健脾和胃、补肾强心的功效。特别适合那些身体虚弱、食欲不振、吐血便血的患者。
五、党参老鸽子汤
原料:1只老鸽子，6颗红枣，2颗党参，少许桂圆，枸杞，姜片，盐。
生产方法:
红枣、党参、桂圆、枸杞洗净准备；
老鸽子洗净，切成大块；
将鸽子焯水，放入砂锅中，倒入适量的水和姜片；
砂锅中加入红枣、桂圆；
加入党参，党参不用切段，整根视觉效果好；
大火煮开后转小火煮90分钟，加入枸杞，煮10分钟；
最后加盐调味，出锅即可食用。
功效:鸽肉能提高人的记忆力，健脑，提神补肾，降血压，美容。党参的保健功能也很好。党参老鸽汤可以养胃、益智、安神，胃口不好的人可以用它作为食疗。制备方法简单，是美味、营养、简单的汤的极佳替代品。
六、养生蘑菇汤
原料:平菇、鲜香菇、平菇、白蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇各适量，盐、葱姜、油适量。
生产方法:
将所有菌类洗净，切成小块备用；
锅中倒入少许油，放入葱姜片炒香；
将所有菌类倒入锅中翻炒至香；
倒水，不要碰到木耳表面；
当水开了，盐也煮开了，就可以出锅了。
功效:我们都知道蘑菇含有丰富的生物活性物质，对提高人体免疫力，预防高血脂等疾病有很好的作用。这碗养生蘑菇汤制作简单，吃起来味道鲜美，营养高。它一石三鸟。
七、保健鲈鱼蛤蜊汤
原料:海鲈鱼、蛤蜊、红枣、枸杞、姜片、小葱、高粱酒。
生产方法:
鲈鱼切片，蛤蜊吐沙，洗净备用；
红枣、枸杞洗净，小葱切丝；
将大枣和枸杞浸泡的水倒入锅中，加水和姜片。
水烧开后，加入红枣，小火炖5分钟；
然后放入蛤蜊和鲈鱼片，最后倒点高粱酒；
蛤蜊开了，鲈鱼熟了，就可以加入枸杞和小葱，马上上桌。
功效:鲜美的鲈鱼营养价值极高，文蛤也是清热化痰利尿的好东西，还能祛痰止咳。这碗健康的鲈鱼蛤蜊汤对于术后患者或者有伤口的患者有愈合伤口的作用。
八、老甲鱼鸡汤
原料:1鸡腿，1甲鱼，药膳食材。
生产方法:
鸡腿、甲鱼洗净，切块备用；
烧开水烫鸡腿和甲鱼的血；
将食材和其他药膳食材放入内锅，加入被淹没的食材；
大火烧开后，转小火炖1小时，淋少许酒即可食用。
功效:甲鱼肉味甘，性平，能滋阴凉血，补肾壮骨。对体虚、肺结核患者有益，鸡汤营养价值高。这是一种非常滋补的养生汤。
九、保健萝卜丸
原料:象牙萝卜、虾、肥肉、浓汤、盐、味精、淀粉、鸡粉、葱、姜。
生产方法:
将所有主料切碎；
将各种调料放入馅料中搅拌均匀，做成直径3厘米的大球；
锅煮到80度的时候，把肉丸放进去两分钟，等半熟的时候拿出来。放入垫盘蒸15分钟。
锅中加入浓汤，调味煮沸，倒入碗中即可食用。
功效:萝卜具有返老还童、抗衰老、健身防病、清肠解毒、防癌等功效。加上营养价值高的虾，真的是比较好的养生汤。
十、猪炖淮山。
原料:五花肉/猪脾1、山药、橘皮、红枣、盐、黄酒、葱姜、油、冰糖。
生产方法:
用横刀去掉中间的白筋膜，然后用淀粉揉，反复洗；
将五花肉切成适当大小，加入少量盐和清水，浸泡出血水，用清水浸泡至无血水；
锅是热的，姜是绿的。将猪横放入锅中翻炒至两面微焦；
倒入开水煮沸，用勺子撇去表面的浮沫，直至汤汁变得清澈；
加入橘皮煮1小时，加入山药和红枣，煮1小时，最后加盐和冰糖调味，即可食用。
功效:五花肉有很好的清肝功效，最适合在春天做汤。它的味道有点类似猪肺，但是松而不紧。如果感觉单调，可以切几块五花肉或者排骨一起做汤，会更鲜甜。
结论:看完以上十种养生汤，你能明白什么汤好吃，营养又简单吗？去买食材，尝尝这些简单又营养美味的养生汤吧。