五行中哪个是肾？如何保养肾脏？

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甘平具有滋补肝肾、润五脏的作用。比如《本草经》中就有记载:“芝麻气味平和，不冷不热，也是补肝肾的好谷。”尤其是腰酸腿软、头晕耳鸣、头发干枯、早年白发、大便干结等肾虚者最适合食用。

2.玉米

也被称为小米和黑麦。它能补肾气。《名医录》、《滇南本草》中说“小米养肾气。”李明时珍也说:“小米也是肾之谷，适合肾病。煮粥能益丹田，补虚。”

3.豇豆

又名米豆、长豆角。性质温和，味甘，能补肾健脾。除了脾虚的人，肾虚的人也要吃。最适合肾虚消渴、遗精、尿浊或尿频、妇女白带者。《本草纲目》曾记载:“豇豆能益气、补肾健胃、生精。”《四川中医志》也说能“滋阴补肾，健脾胃，治肾虚白带、白浊、遗精。”

4.牛骨髓

具有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说能“润肺补肾，顺筋悦颜”。特别适合肾虚精血亏损的人食用。

6.羊骨头

性温，味甘，能补肾强筋。《食约》云:“羊尾骨明日益肾，补焦之虚寒。”《本草纲目》记载:“羊脊骨能补骨不足，疏通督脉，治腰痛泄泻；羊胫骨脾弱，肾虚不能吸精，白浊。”唐代《医家心镜》也有介绍:“治肾虚寒，腰不可旋:羊脊骨一根，捣碎煮熟，空腹食用。”最适合肾虚、劳损、腰膝酸软、怕冷、肌肉挛缩的人。

7.猪肾

性平，味咸。魏认为猪肾是“肾虚之主”。《日华子本草》说“补水治聋”。水脏的人其实指的是肾。因此，老年人因肾虚引起的腰背痛、遗精、盗汗、耳聋耳鸣，宜常吃。

7只贻贝

具有滋补肝肾、益精血的功效。《宜居生活饮食谱》中说“补肾益精”。《本草颜回》也说:“贻贝亦为补虚滋肾之药。这东西是中间物，味甘淡，性凉，善治肾虚热。”因此，凡是因肾虚消瘦、疲劳骨蒸、头晕、盗汗、腰痛、阳痿的人，都是最适合的食物。

8.扇贝

又名江。性平，味甘咸，能补肾养阴，肾阴虚者宜常食。清代的食医王孟英说:“扇贝补肾，和贻贝一样。”《本草求真》也说能“养真阴”，其实就是养肾阴。

9 .鲈鱼

又名海鲈鱼、海鲈鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又能补肝肾，益筋骨。《本草经》中曾有记载:“鲈鱼味甘、淡、平，适脾胃。肾主骨，肝主筋。味为阴，总属脏，益于两脏之殷琦，故能益筋骨。”《甲库本草》说:“鲈鱼，食之多悦，为蚱蜢尤佳。”所有肝肾阴虚，或脾虚胃弱者均适用。

桑葚

俗称桑葚果。性寒，味甘，有滋补肝肾、养阴之功。如《滇南本草》说:“桑葚益肾固精，久服乌发明目。”王庆·孟赢也说过:“桑葚滋养肝肾，补血健行。”所以肾虚的人，尤其是肾阴不足的人最好吃。

11.芡实

性平，味甘涩，有补肾止泻的双重功效。《本草百种录》被称为“脾肾之药”。《本草从新》也说能“健脾固精”。《新版本草》也说:“芡实不是特别益精，还能敛精补肾。与山药同用，各为末，饭天天拌。”凡肾虚遗精、早泄、带下、尿频者，宜常食。

栗子

性温，味甘，不仅有健脾和胃的作用，还有补肾壮腰的作用。最适合肾虚腰痛的人。如唐代保健学家孙思邈曾说:“生吃，可治腰足。”《李明时珍》也记载:“治肾虚腰足无力，挂栗子于袋，每担食十余粒，食猪肾粥助之，久必壮。”

13.干姜块

干姜温中散寒，健胃活血，枸杞滋补肝肾，益视力。可治疗肾阳不足引起的阳痿、畏寒、腰痛、腰膝酸软、倦怠乏力等。但是生姜辛温，只能在感冒的情况下使用，而且用量大的话很可能破血伤阴。

中医认为姜是助阳之品，所以自古以来中医一直说“男人离不开姜一百天。”现代临床药理研究发现，生姜具有加速人体新陈代谢、消炎止痛、同时兴奋人体多个系统的作用。还能调节男性前列腺的功能，治疗中老年男性前列腺疾病和性功能障碍。

干姜:治疗肾虚阳痿

分别取1公鲤鱼(约500g)、10g干姜、10g枸杞。取鲤鱼肚子里的鱼片(雄鱼肚子里的白色胶状物质，是雄鱼的精囊腺)，加入干姜和枸杞一起炒。烧开，用料酒、盐、味精调味。空腹服用，1次隔天服用，连续服用5天。

干姜温中散寒，健胃活血，枸杞滋补肝肾，益视力。该药膳可治疗肾阳不足引起的阳痿、畏寒、腰痛、腰膝酸软、倦怠等。

如果你有咽痛、咽干、大便干燥等症状，就不适合用生姜。

14.山药

又名山药、怀山药、红薯、洋芋、杂草、薯药、马铃薯。又平又甜。补脾胃，生津益肺，补肾涩精。可用于脾虚食少、久泻肺虚、气喘咳嗽、肾虚遗精、尿频、虚热消渴。山药含有多种营养成分，具有强身健体、滋肾益精的作用。一般来说，肾虚遗精，妇女带下，尿频等症状都可以服用。