娃娃菜大全家常菜做法

娃娃菜是很多人都很熟悉的一种蔬菜。这种蔬菜的制作方法很多，吃的时候对人体维生素有非常好的补充作用。很多人按照自己的制作方法制作娃娃菜。吃火锅加娃娃菜或者干锅娃娃菜很常见。这些都是很好的制作方法。娃娃菜百科里也有一些对其制作的介绍。

娃娃菜百科里有哪些制作方法？下面是详细的介绍，让你在做娃娃菜的时候，知道选择什么样的制作方法。

娃娃菜大全的做法:

蒜蓉娃娃菜

材料

小白菜400克，大蒜100克。

工作方法

1.将娃娃菜切成四份，洗净沥干，大蒜去皮切成粉。

2.锅里放适量的水和1小勺盐。水烧开后，放入娃娃菜煮熟，然后捞出。

3.锅里放一点油。油加热至六成时，放入蒜末，转小火，直至蒜末炸至金黄色。

4.把炒好的蒜末放在娃娃菜上。

5.锅内留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将酱汁浇在娃娃菜上。

蔬菜炒娃娃菜

材料

娃娃菜1，姜丝少许，西红柿一个，盐。

工作方法

1.将娃娃菜切丝，姜切丝，西红柿去蒂，切块备用！

2.取油锅，倒入适量油，放入姜丝炒香，然后倒入娃娃菜，翻炒，加入少许盐，翻炒少许，然后倒入切好的西红柿继续炒一会，西红柿出汁后出锅！

以上是实践百科中对娃娃菜制作的详细介绍。在制作这类美食的时候，也要注意食材的搭配，制作的时候也不能煮的太多，否则娃娃菜的味道会发生变化，吃起来也没有想象中的好吃。