“床上萝卜，床下姜”到底是什么意思？

床上萝卜是指睡前吃萝卜有益健康，床下姜是指起床后吃姜有益健康，这是古代具有科学价值的民间说法。

首先，萝卜本身就是一种营养价值高，价格实惠的食物。尤其是冬天，萝卜几乎是家庭的必需品。古代著名医学家李时珍宣称:“根、叶可煮，可酱，可醅，可糖，可食，是蔬菜中最有益的。”对萝卜的认识由来已久。

但是为什么建议晚上睡觉的时候吃东西呢？这是因为萝卜的特性，性寒，有降火清热、降气食疗的作用。晚上，人很累很久了。这是一个阳气整合，阴气旺盛的时期。晚饭叫萝卜，有助于消化，清热润喉，利于休息。

这是因为萝卜的特性，性寒，有降火清热、降气食疗的作用。晚上，人很累很久了。这是一个阳气整合，阴气旺盛的时期。晚饭吃萝卜有助于消化，清热润喉，有利于休息。

姜的辛辣味一直是消除鱼腥味而发展起来的基本调味品。可以说，姜的成功，很多好吃的菜是必不可少的。除此之外，中医还发现生姜温经散寒，温经止呕，温肺止咳，所以我们经常听人说冷饮姜汤就是从这里来的。

为什么古人强调早上起床后吃姜？这是因为生姜性味辛，性温，早晨能激活阳气，与萝卜相反。可以早上醒来吃生姜，健脾胃，尽快恢复精神。

现在医学逐渐发达，但是古人的一些理论还是有用的。你可以试着接受他们的想法，这对调理身体还是挺有好处的。