胡维勤:糖尿病患者如何进行中医养生？

糖尿病属于中医糖尿病的范畴，是危害人类健康的主要疾病之一。近年来，其发病率明显上升。胡维勤教授表示，应运用中医养生理论指导糖尿病患者的饮食、起居、四时情志等，使其阴阳协调，从而达到协同治疗的目的，更好地控制病情。饮食控制是基础。除了药物治疗，饮食控制是糖尿病治疗的重要组成部分。中医养生理论认为，饮食的分配要合理，不能偏食。如《苏文·论藏气之法》中说:“五谷为补，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味相合，以补精气。”它显示谷物、肉类、蔬菜、水果等。可以辅以适当合理的调料，有益于人体健康。同时，不同的食物有不同的味道，不同的经络，不同的营养成分，不同的作用。比如“酸入肝，苦入心，辛入肺，肝入脾，咸入肾”等。，合理的饮食和均衡的搭配可以有益于健康。甘:甘入脾。吃甜食可以补气血，补充热量，缓解疲劳，和胃排毒。但糖尿病、肥胖、心血管疾病患者应少吃。酸:酸入肝。酸味食物可以增强消化功能，保护肝脏。常吃不仅能帮助消化，杀灭胃肠道细菌，还能预防感冒，降低血压，软化血管。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子等富含维生素C，可防癌、防衰老、防动脉硬化。苦味:苦味入心，苦味有除湿利尿的作用。如苦瓜，常吃可治水肿。辛:辛入肺。辛有发汗理气的功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、花椒，都是以辛辣为主的食物。这些食物中含有的辣椒素不仅能保护血管，还能调理气血，疏通经络。经常食用可以预防感冒和伤风。但患有痔疮、便秘、神经衰弱的人不宜食用。咸:作为五味之冠，百吃不厌。盐入肾，有调节人体细胞和血液渗透，维持正常代谢的作用。呕吐、腹泻、出汗后，宜喝适量淡盐水，以维持正常代谢。有些人认为饮食越清淡越好，甚至素食。素食中，除了豆类富含蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量都很低，营养价值较低。其实，人体健康的主要因素不是吃肉还是吃素，而是吃什么，吃多少。鸡鸭鱼肉等食物大多富含优质蛋白质，以及人体必需的维生素和微量元素。它们是构成人体的重要物质，不能缺少。用植物蛋白代替比较困难。因为植物中蛋白质含量低，质量(即人体必需氨基酸的种类和数量)不如动物蛋白，所以多吃动物蛋白在一定程度上是有益的。如山药麦片粥有养心阴、止烦渴的作用，用于心阴不足的糖尿病患者。小麦是高纤维食物，可以明显降低血糖。熟地、泽泻清汤具有滋阴固肾、健脾摄精的作用，适用于脾肾两虚的糖尿病患者。菠菜根鸡粥能益五脏，止渴润肠，降血糖。胡萝卜粳米粥可以健脾和胃，降气解郁，明目降血压，利尿降糖。一些瓜果蔬菜也有助于降低血糖。苦瓜、南瓜、冬瓜、萝卜、胡萝卜、蘑菇、芹菜、菠菜、白菜、洋葱、豌豆对糖尿病、高血压有一定的辅助治疗作用。糖尿病人可以吃水果吗？水果含有大量的维生素、纤维素和矿物质，对糖尿病患者有益。水果中含有的糖类有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖不需要胰岛素参与代谢，所以糖尿病患者在血糖得到控制后并不排斥水果。你也应该注意你吃水果的方式。饭后不要马上吃，要在两餐之间吃，避免饭后高血糖。饮食禁忌的基本原则已成为中医养生理论的重要组成部分。《老人救急食疗千块钱方子》中说:“生存之本，必在食。不知道吃什么的人，一辈子都不够吃。”均衡饮食对糖尿病的预防和治疗尤为重要。运动要适度。古人早就认识到，适当的运动是防治糖尿病的有效措施之一。糖尿病患者应在医生的指导下进行锻炼，以免疲劳。他们可以根据病情选择散步、健美操、太极拳、游泳、交际舞。尤其是太极拳，具有放松、自然、舒展、柔和的特点，最适合糖尿病患者。众所周知，适量运动可以防治糖尿病，但运动过多和不足对人体有害，这一点古代医家早有阐述。《苏文·论古代天真》:“外不努力，内不患思。以享乐为务，以骄傲为业，可以百岁。”华佗在《汉藏经》中说:“人体欲功，不可极耳。摇则谷竭，血循环，病不生。”现代研究表明，运动可以降低糖耐量，增加胰岛素敏感性，减少心脑血管并发症。这与中医的认识不谋而合。《内科内经》:“人与天地之气生，四时之法成。”强调人类与自然界的四季气候变化密切相关，是一个动态的整体。因此，人要想维持正常的生理机能，就必须对自然界四季的周期性变化进行适应性调节。如果顺应自然界春、长夏、秋收、冬藏的变化规律，就可以“春夏养阳，秋冬养阴”，从而提高人体对外界气候的适应能力，否则就会发生变化或引起各种疾病。故《苏文四气条神》指出:“故有阴阳四时者，常为生死之本，逆之则患，从之则不能苛，此为道。”强调顺应阴阳四时是人体健康长寿的根本。糖尿病的发生是由于体内阴阳、水火失衡造成的。因此，顺应四季阴阳变化规律，及时调整人体阴阳，使之趋于平衡，对糖尿病的防治具有重要意义。总之，在中医养生理论的指导下，糖尿病患者要做到寒暑舒适，和则喜，和则阴阳，饮食适度，起居有规律，不要轻举妄动，做到和则灵，有利于病情的控制。胡维勤教授预约了: