今天的轻夏季节吃什么养生? 西瓜:既能清热解毒,除烦止渴,又能利尿助消化。因此,人们必须吃一些西瓜,尤其是那些在露天或室内高温环境下工作的人。西瓜汁还含有丰富的人体所需营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类、胡萝卜素、维生素C等。