急!寻找用电热杯做的食谱!
这个大家大概都知道。丢西红柿进去煮到软了,丢面,煮开,煮之前打个鸡蛋(这个时候拔掉电源,盖上锅盖,还是可以吃到比较完整的蜜饯蛋的!)如果喜欢蛋花,就好好拌一下。
好了,加点盐和酱油。我们吃饭吧!
2.芝麻酱茄子面
把茄子切成自己喜欢的形状和大小,丢到水里煮。
期间可以拌芝麻酱。
芝麻酱一汤匙,加少许醋(我喜欢吃酸的,所以加的多),盐和酱油。顺着方向把酱汁搅拌均匀。加些凉水,不要太多,要一点点,直到芝麻糊不稀不稠(自己掌握)备用。
这时候茄子也差不多了,变色变软,捞到碗里。
继续,甩面,煮,拌酱,吃。
如果喜欢吃辣的,还可以加一点辣酱。
3、鲜奶红豆甜汤
红豆提前一晚泡好。
煮到沸腾,盖上盖子,拔掉插头,让它闷一会儿,这样红豆很快就会烂掉。
没有鲜奶,我们就冲奶粉进去,喜欢甜的就加糖。
4.酸辣粉
所有想吃的东西,比如蘑菇,白菜,肉丝,都扔进炖肉里,粉丝几乎都加进去了。出锅前加入醋和一勺辣椒。
5.玉米汤
剥玉米(看电影的时候剥就行)。西红柿切丁,一点肉末,一个鸡蛋(还是鸡蛋,万能的鸡蛋)。
将番茄煮软,加入玉米、肉末和鸡蛋。
当然,你也可以加入其他东西,比如火腿
6、米饭+川味猪肉
加入适量大米,加水超过米粉一指粗细,几分钟后蒸出一杯香喷喷的米饭,移至饭盒中,盖上盖子保温食用。
将电杯洗净,晾干,预热,中火倒入少许食用油,待油温达到四成时,放入肉片,放入郫县豆瓣,用筷子翻炒;肉片一卷起来就加一点酱油和甜面酱,酌情加料酒。同时将电热杯调至高温,用筷子不断搅拌,直至熟。
因为电热杯的功率差在三到五分钟不等,所以米饭准备吃的时候还是温的。
7.可乐鸡翅
和平时的做法有点不一样,因为我的电热杯不能炸。
先放可乐,再放泡椒鸡翅,煮到收汁。不能杀,照常放其他盐和油酱。
味道?肯定有区别,但是解馋就好,呵呵
8、炖蛋奶
和前面蒸肉是一样的。
找一个带盖的瓷杯。碰巧我的是-
把鸡蛋打到杯子里,放一点盐,加牛奶(我的是泡奶粉的),加糖(如果你喜欢,当然糖吃多了不好,女生懂的),同方向用力搅拌,去掉气泡。我的方法是用勺子,做成撇油的样子(豆有木有好方法?我觉得很蠢)
盖上杯子蒸。因为杯子的粗细不一样,所以时间要自己掌握,多做几次就好。
9.酸菜鱼
半片酸菜
鱼片,我在市场上买的,让他们帮我切片-
干辣椒,还是鲜辣椒?不知道是什么辣椒。反正很辣。
放几片姜、酸菜、辣椒下去先煮。抓紧时间把鱼腌起来。
鱼片上的差不多了,鱼片一下子就熟了。烹饪前加点醋。
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