40岁的男人应该吃什么蔬菜？

有的男人40岁明显显得老，有的男人49岁以后越来越好看。除了保养，还和吃有关。研究发现，男性吃的蔬菜和水果越多，他们的皮肤就会越亮。下面介绍一些对40岁男性健康、防病、抗衰老有益的果蔬。

黑芝麻:预防动脉硬化

黑芝麻中的不饱和脂肪酸可以维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。

大豆:降低胆固醇

大豆含有多种人体必需的氨基酸，能促进体内脂肪和胆固醇的代谢，非常适合素食者作为主食。

菠菜:预防心血管疾病

菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。

黑木耳:抗凝血

结果发现，黑木耳中含有9种抗凝血物质，与洋葱、大蒜作用相似。

海带:防止血管堵塞

海带是水溶性纤维，能加速胆固醇排泄，预防动脉硬化。

芹菜:降低血压

芹菜中含有芹菜素，具有心血管保护作用。而且叶中的维生素C比茎中的高。

玉米和玉米须:降低血压

玉米必须有利尿作用，帮助稳定血压。