冬天的健康汤。怎么会？

材料茶树菇，切成小块，稍微冲洗干净(不要浸泡)。小排骨，切成小块，去核的红枣，1蜜枣，1姜片。

做法:锅内水烧开后，将所有材料放入沸水中，大火煮15分钟，再用中火煮30分钟。

具有减脂、清肠胃、瘦身的作用。

建议不吃肉的人不要放排骨，因为有蘑菇，汤也挺好喝的。

西瓜乌鸡汤

材料1新鲜西瓜(把西瓜的瓤挖出来，留一点红色，把皮切成小块)，乌鸡切成块；1蜜枣，1片瘦肉和生姜。

做法水烧开，放鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣，大火煮，中火煮；把切好的西瓜放进去，炖半个小时。根据口味放盐。

功能:滋阴清热，滋补肝肾。对于女性来说，长期喝这种汤可以保持皮肤光滑。

蜜汁焖肉鸡汤

材料:蜜瓜(白皮绿肉蜜瓜，生吃)250g，鲜海螺肉(干品100g)250g，老母鸡肉500g，切成6块，生姜1片；如果是干螺肉，用温水浸泡1小时。

最好用又高又深的瓦罐，不锈钢锅也行。烧开水(材料量的两倍)，然后放入姜片、螺蛳肉、鸡块，小火炖半小时，中火煮2小时，放入蜜瓜(切成小块)，中火煮半小时。此时，汤水大约是原来的一半。根据口味放盐。

这种汤也被称为爵士汤，据说是邵逸夫人最喜欢的养生汤。汤的正色为乳白色，最适合女性饮用，有美容滋润的功效。