固元膏和阿胶糕有什么区别？

阿胶作为一种珍贵的中药，可以生产很多保健品，其中阿胶糕和固元膏就是两种。两者都是以阿胶为主要原料制成，功效相近。但阿胶糕和固元膏在配方、方法、口味、外观、吃法、保质期等方面都是不同的。哪种更好，要看自己的需求和实际情况。相对来说，阿胶糕味道更好，也更方便。下面我们来看看固元膏和阿胶糕的区别。1.固元膏和阿胶糕有什么区别？

固元膏和阿胶糕都是以阿胶为主要原料制成的保健品，功能相似，但还是有一些区别，主要表现在以下几个方面:

1，不同的公式

固元膏主要用于医药。它的配方除了阿胶之外，还有黑芝麻、冰糖、核桃仁、枸杞子、无籽大枣、黄酒等两用配料，将它们粉碎后加入阿胶中制成。胶糊是一种保健食品，配方主要有阿胶、芝麻、核桃、冰糖、黄酒，不会为了胶糊的美观而破碎。

2.不同的做法。

阿胶糕的做法是用锅熬制；固元膏的做法一般是用隔水加热水浴制成。

3、口味不同

虽然做固元膏时会加入少量冰糖或白糖，但总体口感是药味浓，甜味淡；但阿胶糕加工时冰糖较多，甜味明显，口感更好。

4、外观不同

固元膏的外观一般是浓稠的黑色膏体，阿胶糕之所以叫糕，是因为它是一种片状固体，在核桃、枸杞、黑芝麻等食材中都能见到。和普通的蛋糕类食品一样，一般都是真空包装。

5、饮食不同

阿胶糕是一种可以直接食用的方便食品，而固元膏不是直接食用，而是配小米粥或黄酒食用，还可以用来烹制各种药膳。

6、保质期不同

阿胶糕是用锅熬制的，水少，保质期相对较长。真空包装可以持续大约六个月到一年。固元膏是水蒸的，水分充足，保质期一般只有一到两周，需要放冰箱保存。

以上是胶糊和固元膏的区别，那么阿胶糕和固元膏哪个好呢？

二、阿胶糕好还是固元膏好。

阿胶糕和固元膏都是用阿胶制作的滋补保健品，都有很好的补血益气强身的功效。那么这两种保健品哪个好呢？

其实不管是阿胶糕还是固元膏，都有不错的效果，没有更好的说法；但相对来说，阿胶糕更偏向于糕点类食品，可以当零食吃，携带更方便；固元膏作为一种中药药膏，更偏向于调理身体和辅助治疗的药性，所以具体选择要看你自己的需求和实际情况。