如何制作药酒？

从酿酒、饮酒到品酒、品酒，葡萄酒已经渗透到人类的方方面面，逐渐形成了自己独特的文化——酒文化。酒和药有不解之缘，酒也是好东西。这大概是因为先民偶然食用了发酵的瓜汁，发现它可以治疗虚寒、腹痛等一些疾病，从而使酒与最初的医疗活动产生了密切的关系。

药酒是将药物浸泡在75%的酒精或白酒中制成的。用手蘸药酒(水)敷于体表，再经手法治疗，具有通络活血、温散之功。该酒性质温和，味辛苦，具有温血管、散药力、暖胃散寒、壮阳消疲的作用。适度饮酒能让人心情愉悦，但过量饮酒会导致紊乱，过量饮酒会消耗活力，甚至导致死亡。

给你推荐一本书，《中国药酒配方大全》，里面有几十种药酒配方。

谢谢你的信任。我想我最好不要配制药酒，尤其是如果我不懂药理学知识，更不用说配制药酒。做不好会死人的。......

如果只是喜欢自己弄点草药来酿酒，也要事先问一问智者，在酿酒之前问清楚。完了就少喝，一次不要超过一两杯。

中药药酒，古称“酒粮”，又叫“药酒”，是中药传统而古老的形式之一。药酒在中国有着悠久的应用历史。

我国现存最早的药酒，记载在马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》中，记载了大量用酒治疗的疾病和具体的服用方法。

《黄帝内经》是较早的经典医学文献，记载了13个方剂。“苏文？发酵汤专著，专门用发酵汤治疗疾病。糖化醪和发酵谷物都是酒精饮料。

东汉张仲景《金匮要略》可称为药酒，采于红蓝两色花中，治疗女子胃脘痛。菜谱里用的酒是米酒，在《金匮要略》里叫清酒。

唐和孙思邈的《》和《医籍》是对前代散见于民间或医籍中的酒类方剂和药物制剂的总结，其应用范围涵盖内科、内科、妇科和五官。

宋代朱骏在《北山九经》中记载了65，438+03种药曲，当时酿酒用曲中使用了许多药材，曲的制作工艺十分复杂，体现了酿酒的高度。《太平盛慧芳》是宋代管理方剂的一部力作，记载了黄酒、黄精酒、葡萄酒、丹参酒等酒类方剂。

明代李时珍的《本草纲目·药酒》列举了69种不同功效的药酒。如刺五加酒、芦笋酒、黄酒、当归酒、枸杞酒、人参酒、黄酒、茴香酒等。

现代的《中国药典》是指用蒸馏酒提取饮片制成的澄清液体制剂。从功能上讲，药酒通常分为治疗药酒和滋补养生药酒。

泡酒算中药的小技巧

第一，药材的选择

药酒的配方主要是根据不同的疾病和证候，根据医生的处方，搭配使用的中药种类和剂量。炮制饮片的中药不用炮制，种子药要粉碎。

动物角蛋白、骨络类药物要做成不规则的小颗粒，以利于药液渗透。挑出杂质，然后用水冲洗干净，沥干。洗涤时间不宜过长，以免中药有效成分流失。所有已经变质或发霉的动物药品都应丢弃。

第二，葡萄酒的选择

泡酒首选白酒或米酒，通常不选择酒曲酒，因为酒曲的香气会混入药物的气味，产生一股怪味。清洗后的药材要放入竹篮中，用冷水快速冷却，既能洗掉药材表面的浮尘，又能滋润药材，有利于酒中有效成分的缓慢溶解和释放。一般来说，滋补药酒应选择低浓度白酒，30-40左右，祛风除湿药酒应选择高浓度白酒，一般为50-60。

第三，泡酒容器的选择

用瓷罐或玻璃瓶泡药酒。不要使用金属容器，以避免有毒物质从金属中逸出或发生有毒化学反应。将它们密封并储存在阴凉的地方。

第四，药酒的浸泡时间

药酒泡的时间越长越好。配制药酒的方法很多，有冷浸法和热浸法。因为冷浸法操作简单，更适合自制药酒。一般冷浸法浸泡15-45天，每天摇一两次，之后每周摇一次。

以上答案由刘青-荆门市中医院提供！

随着人们生活水平的逐步提高，注重养生的朋友越来越多。大家都喜欢自己酿药酒。一般都是靠自己的爱好，反复练习，酿造自己的药酒，达到祛病强身，滋补身体，美容养颜，延年益寿的目的。

泡酒常用的药材有人参，主要用于补元气、补精气；海马、虫草、枸杞用于补肾；虎骨、鹿茸、马鞭、锁阳主要用于补肾益精血；蛇、蟾蜍主要用于风湿；玫瑰、鲜花、美容用酒等。

自己制作药酒，首先要明确自己想要达到的效果，然后选择合适的比例。选择50度以上的纯粮酒，酿造一段时间后即可饮用。试饮一段时间，根据实际情况调整冲泡比例和时间。

作为一个药酒爱好者，由于肾功能不好，脱发严重，我选择了人参、海马、枸杞、羊鞭和55%的粮食酒密封酿造，30天左右。喝一个星期就能感受到效果。洗头时脱发明显减少，腰部感觉结实，尤其是性交时。

根据自己的需求选择相应的药材，购买药材时咨询冲泡方法、比例、周期，同样有效。爱喝酒的朋友可以根据自己的实际情况尝试自制药酒，效果还不错！如需咨询冲泡比例、周期、注意事项，请关注留言咨询，您会尽力解答。谢谢大家！

泡酒药酒主要是指将中药浸泡在白酒中形成酒药混合物，边喝边吃药，缓解酒瘾，起到一定的治疗作用。一举两得。

泡药酒，不是所有的单味中药或处方药都可以做成药酒，只有补药、活血化瘀药、通经活络药比较好。而且一定要盲目掌握每一个配方，否则效果未必好。比如1，药要先洗；2、药要切细；3、应在水中煮20至30分钟(水太少或太多，有些药可能煮的时间较长)；4、冷却后，将药物和药液一起装瓶；5、可加入同样高度的60度白酒，酒精度可达10%。这样泡出来的药酒，一周后就可以吃了。或者把酒全部倒出来，再把残渣煮开，用同样的方法加酒。第二次，药效低了50%。有朋友用90%的医用酒精当酒，效果还是差一些。所以，不要争高度酒药酒。

很多朋友用中药直接泡酒，可能时间更长，药效更低。我收集了300多种药酒配方，可能还有很多。不过，最好咨询一下中医，什么药酒适合某个人在某个时间喝，不要随便喝药酒。有不同意见请评论。谢谢你

1 10斤补肾养生酒

鲜鹿茸一个，鹿鞭一条，枸杞200克，森林里的人参，四条鹿尾。

2鹿茸血酒

纯鹿角血一斤，与50度以上的粮食酒3 5斤混合，摇匀，每日1 ~ 2次。

3养生补酒

鹿茸粉片65，438+000克，鹿鞭一只，海马四对，林中人参根五根，52度白酒65，438+00公斤，浸泡2个月，每日50毫升以内。可以反复泡酒三次。

4 20斤补肾阳泡酒

鹿茸半蜡片200克，鹿鞭一条，海马六对，枸杞子450克，林下参八根，鹿茸血一斤，鹿筋800克。

注意泡酒

最好选择不低于50度的白酒。不要喝多了喝醉，50毫升以内。用透明玻璃瓶或陶瓷制品代替塑料制品浸泡酒坛。罐子要密封保存，与空气隔绝，放在没有阳光的地方，每两周可以搅拌一次。

感谢录用。如何制作药酒？

中草药浸泡在药酒中。有很多中药。根据你的个人爱好。天麻、人参、鹿茸。玛咖，枸杞。黄芩、党参。等等，每个人都可以做药酒。选取的中草药用纱布包裹或散放在带盖的陶瓷罐、带塞的玻璃等容器中。加入白酒，密封浸泡。浸泡时间一到两个月。如果在使用过程中中药味道太浓，可以适量使用。加一点白酒。白酒要酿得度数高一些。

用酒浸泡中药已有上千年的历史。用酒泡中药是中医的一大创举。在中药的加工当中，有软膏、丸剂、散剂等。，用酒浸泡是最有利于保存的方法。浸泡后的药物可以通过酒的分解达到高效吸收的目的，特别是一些保健和伤科药酒。药物的活血功能和酒的活血特性结合，服用后有事半功倍的效果。

中药怎么酿酒？中药有很多种，包括木材、草药、动物和矿物质。一般矿物质不会浸泡在酒中，因为矿物质不容易溶解在酒中。中医讲究方，方的目的是根据身体状况达到最佳的治疗效果。在古代，药方中不同药物的用量都被细化到分钟，而现在则以克为单位计算。泡酒，只有泡好的药物完全分解，治疗才能达到预期的效果。不同的药物在酒中分解速度不同，花草容易分解，有些根茎类和木本类药物密度大，分解慢。只有将它们捣碎，浸泡更长的时间，才能达到不同药物的高度配伍，达到预期的疗效。如果是为了保健，泡一些单品，比如人参、三七、鹿茸，只要泡的时间长就行。

虽然用酒泡中药方便易行，但并不适合所有人。无论酿造什么药酒，最好咨询专业医生。泡饮量有讲究。