大豆耳朵怎么做好吃？

原料:大豆穗

调料:盐、鸡精、葱姜、花椒、八角、酱油、干辣椒。

做法:1。将黄豆穗用冷水浸泡，用清水洗净。

2、汤勺放在火上，放入干辣椒、花椒、大料、葱、姜，炒出香味，倒入酱油，放入黄豆粒，加入适量开水，改为文火，直到汤勺中的酱料将加入精盐、鸡精调味出汤勺。

香辣大豆耳

原料:大豆穗

调料:干辣椒、花椒、葱、姜、精盐、鸡精、酱油、胡椒面。

做法:1。将大豆浸泡在冷水中，用清水洗净。

2、汤勺上火，放入干辣椒、花椒、葱、姜炒香，倒入酱油，放入黄豆穗，加入少许开水，加入各种调料，收汁后取出汤勺。我上次在展会上卖的还可以！？