重庆不吃的特色菜有哪些？

1.茶叶:永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等。

调料:火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐脑、永川豆豉、大足冬菜、春鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡调料等。

三、工艺品:荣昌折扇、荣昌工艺陶器、大足石雕、三峡砚、綦江民工版画、竹编、谭木匠梳。

保健类:石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、五龙山镇、南川朱芳。