我想了解一些关于厦门的信息。

厦门(宋代又称鹭岛、嘉鱼、明代称左所)是福建省下辖的副省级城市。邮政编码:361000，区号:0592。位于福建东南部，始建于712，是首批对外开放的经济特区之一。

厦门位于东经118o 04′04″，北纬24o 26′46″。它位于中国东南沿海——福建省东南部，九龙江入海处，背靠漳州、泉州平原，濒临台湾省海峡，面对金门群岛，与台湾省包道、澎湖列岛隔江相望，是古代白鹭的栖息地。陆地面积1565.09平方公里以上，海域面积300平方公里以上。它是一座国际海港风景城市。

厦门岛是厦门的主体，南北长13.7km，东西宽12.5km，面积约128.14km2，是福建省第四大岛。厦门港是海峡中条件优越的天然良港。其海岸线蜿蜒曲折，全长234公里。港区外有零星岛屿，港区内群山环绕。港湾又宽又深，终年不冻。是海峡中条件优越的天然良港，历史上一直是中国东南沿海对外贸易的重要港口。

厦门属亚热带气候，温和多雨。年平均气温约265438±0℃，夏无酷暑，冬无严寒。年平均降雨量约为65，438+0，200毫米，每年5月至8月降雨量最大。风力一般3-4级，主导风力为东北风。由于太平洋的温差气流，平均每年受4至5个台风影响，多集中在7至9月。

全市人口多为汉族，还有回、满、壮、畲族、苗族、高山族等20多个少数民族。由于地理环境和历史背景，这里有许多归侨、侨眷、厦门华侨和港澳台同胞。

历史-

金太康三年(282)，设同安县，属晋安县，后并入南安县。唐贞元十九年(803)，大同场设在南安县西南，五代后于唐四年(933)升为同安县，属泉州。宋隶属清原军、平海军、泉州军。元属泉州道。明属泉州府。洪武二十年(1387)建“厦门城”，意为国楼之门，“厦门”之名从此载入史册。清顺治七年(1650)，郑成功驻厦，十二年(1650)，驻思明府。康熙十九年(1680)废止；二十三年(1884)在台下设驻防道，道隐驻台(雍正六年，台府改为台道)，二十五年(1686)，泉州府分设防御厅，雍正五年(1727)设兴泉道。光绪二十九年(1903)，厦门鼓浪屿成为“租界”。民国元年(1912)，同安县、金门、大榭县的嘉禾里(厦门)位于思明县。九月升为四明府，废之。

1933年，“中华人民共和国人民革命政府”(简称“福建人民政府”)设立厦门特别市，后被撤销。同安、思明两县属于第五行政监察区(在同安)1934。1935年4月，设立厦门、鼓浪屿等7个岛屿，撤销思明县鹤山特区。与同安县同属于第四行政监察区(同安境内)，5月1938至6月1945。1949年9、10月同安县、厦门市解放，同安县为第五区(1950年改泉州区、晋江区)，厦门为省辖市，1950年6月厦门市设立开原、思明、鼓浪屿、厦门。同安县集美镇1953隶属厦门市管辖。1958，1年撤离赫山区，设置为郊区。8月，同安县被锦江区划入厦门市。1966年8月，开原、思明区更名为东风、向阳区(10月更名为1979)。1970年2月，同安县归锦江区，1973年6月，归厦门市。杏林区成立于1978年9月。1987新增湖里区，郊区更名为集美区。1997同安县划区。至此，厦门下辖鼓浪屿、思明、开原、杏林、湖里、集美、同安。

2003年5月，经国务院批准，同意调整厦门市部分行政区划。调整的主要内容包括:1。思明区、鼓浪屿、开元区合并为思明区，原三区行政区域归思明区管辖。二、杏林区杏林街道办事处和杏林镇归集美区管辖。杏林区更名为海沧区。3.设立翔安区，将同安区管辖的新店、新圩、马巷、内厝、大嶝五镇划归翔安区管辖。行政区划调整后，厦门下辖思明、湖里、集美、海沧、同安、翔安6个区。

旅游景点:

鼓浪屿风景区——鼓浪屿是厦门最具魅力的景点之一，国家重点风景名胜区，厦门风景名胜区的杰出代表，福建“十大”景区之首，全国35个王牌景区之一。鼓浪屿风光无限。主要景点有日光岩、莘庄园林、郝跃园林、海底世界、郑成功纪念馆、豫园、沁园园、环球建筑、鼓浪屿音乐厅、厦门博物馆、鼓浪屿溶洞、后海浴场等。

石湾植物园景区——石湾的天然岩石景观中，有著名的宛宛朝天、中岩玉溪、太平实小、天街萧中、湖西夜月等。人文景观，如万石联寺、太平古寺、中岩天柱寺、天街寺、李泉洞、听泉亭、新碑林、杜高秦东、郑成功杀郑连处、郑成功阅文处等。从65438到0988，鼓浪屿-石湾山被评为国家级风景名胜区，以岩石、森林和湖泊为特色。是一个人工与自然紧密融合，具有厦门历史文化特色的景区。

南普陀旅游区-位于厦门岛南部和东部，主要景点有南普陀寺、五老峰、郑成功武场旧址、厦门大学人类学博物馆、鲁迅纪念馆、胡立山炮台、荣光宝藏博物馆、台湾省民俗村、华侨博物馆和胡立山浴场、曾厝垵村浴场、黄厝浴场、会展中心等。该区是一个以人文旅游资源为主要特征的旅游区。

集美景区美丽迷人。蒋勋河畔，具有民族风格的闽南建筑掩映在绿树鲜花之中，亭台楼阁、水榭耸立在晶莹剔透的龙舟池旁。陈嘉庚陵是中外游客的必游之地，奥园的浮雕美得令人叹为观止。..

同安风景名胜区——同安自然和人文旅游资源丰富，有51处省县级文物保护单位。前者包括北山十二龙潭、汀溪温泉、三岛风景区、鳄鱼岛的储米岩、白云石、紫云洞、文昌鱼等。后者包括梵天寺、苏颂历史文物陈列馆、苏颂故居、梅山寺、绵山岩寺、夫子庙、汀溪窑址、梵天塔、凤山石塔、凯歌高尔夫球场、双溪公园、影视娱乐城。

海沧景区——杏林海沧旅游资源丰富，主要有杏林度假休闲区、宝珠玉休闲区、鳌观休闲度假区、以森林观光狩猎为主的天柱山森林公园、以纪念吴真人为主的青椒慈济宫文化旅游区。此外，海沧还有许多唐宋以来的重要文物古迹，如李安堂别墅、魁星楼等。

另一个景点厦门，在进行大规模城乡建设的同时，也保持了港口风景旅游城市的风貌。不仅传统的旅游景点和名胜古迹不断翻新扩建，新的景点也层出不穷。慈济宫、金榜公园、湖里公园、南湖公园、人民会堂、喷泉音乐广场...还有数不清的其他景点不在传统景点之列。游客可以用心去游览这些景观。

厦门特产:

厦门盛产花生和水果；沿海有许多鱼、虾、蟹、鱿鱼和文昌鱼。它是中国文昌鱼的故乡之一。

厦门盛产甘蔗，是轻工业和制糖业的重要原料。同安素有“甘蔗之乡”的美誉，年产甘蔗6万多吨。至于珍珠刺绣，漆线雕，泥塑，彩色领带，雕塑和其他手工艺品，它们丰富多彩，畅销国内外，深受人们的喜爱。

主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海鲜干等。

鱼皮花生:采用超级面粉、糖等优质配料，在皮、内袋等花处滚制烘焙而成。选材严格，工艺精湛，是一道上等菜肴，具有香、脆、咸、甜的风味。

花酥:主要原料是花生和糖。吃的时候轻轻放入口中，口中融化，甜而不腻，香味留在牙齿和脸颊上。

菩提丸:由橄榄、砂仁、豆蔻、肉桂、沉香、糖水制成。味道香甜可口，有开胃止呕、消除腹痛的功效。

金青水果:它是由橄榄、甘草和糖水制成的。酸甜适中，咸鲜可口，清香扑鼻。具有消食化积、消胀解酒、止头晕呕吐、提神健脾的功效。

馅糕:由优质面粉、猪油、一级绿豆烘焙而成。其制作重在火候，使整饼内熟外红，饼皮吃起来香、脆、润，鲜馅凉、甜。鼓浪派和南普陀素派是市面上最好的。

药酒:是药材和酒的融合，既有药的疗效，又有酒的作用。有万泉堂、春生堂、松君堂、固本药酒、威远药酒、月桂滋补酒、无极白凤酒等品种。

文昌鱼:为厦门珍稀特产，俗名鳄虫，又称蛞蝓鱼，主要产地为厦门同安刘屋店。文昌鱼个头小，最多五六厘米长，每斤多达四五千尾。全身半透明，头尾尖尖的。是一种高档鱼制品。它的肉鲜嫩，味道纯正香甜。制成干品，保质期一两年，是理想的旅游购物品。

厦门的冻笋:笋是生长在海边沙地上的腔肠动物！满是灰尘的脸像一只小虫子。竹笋从沙子里被抓了出来。它们被放养一天，把杂物吐出来，然后放在锅里煮。因为这个东西像猪皮一样胶原蛋白程度很高，黏黏糊糊的。取出后自然冷却，凝固成一碗竹笋。扣在盘子上，拿刀把它变成四块。最好配芥末喝，空着嘴也可以嚼。冻笋可能不香，但它的爽口味道绝对一流。

厦门炒生蚝:将鸡蛋搅拌，加入大量新鲜生蚝，放入油中炸熟，摊成一盘饼端上桌，再蘸以厦门特产的甜辣酱。牡蛎的鲜味，鸡蛋的丰富，最重要的是，辣椒酱是一个完美的组合。厦门的辣椒酱和其他地方有点不一样。首先，它的颜色是艳红，不像它家大多是暗红色。其次，它的味道又甜又辣，甜味似乎占了上风。辣酱倒在菜里，筷子伸到嘴边，口水已经沾到桌子边上了。

厦门馅饼:这个馅饼不是馅饼，也没有韭菜鸡蛋馅，猪肉白菜馅。厦门派有两种。甜饼是用绿豆沙、猪油和糖烤出来的。咸饼是由肉丁、猪油和糖做成的。用皮脆馅美来形容厦门派一点都不为过。在南普陀寺，有一种素油饼，馅料除了绿豆糖还有黄木耳。

厦门珠绣是一种具有独特艺术风格的装饰工艺品。它已有100多年的历史，以其新颖、宏伟和辉煌而闻名。厦门的珠绣产品有100多个品种，如珠绣拖鞋、珠绣挂图、珠绣包等。

漆线雕是厦门一种独特的民间工艺品，历史悠久。各种金碧辉煌的人物和动物形象，通过特殊的制作方法，用细密的漆线缠绕而成，特别是与传统的民间题材相结合，如龙凤、独角兽、云水、枝缠莲等。