冬天吃阿胶怎么避免上火？

电子明胶

它不温，不燥，不冷，味道温和。具有滋阴补血、养胃益肺、润燥止血等功效。对一切血虚阴虚，劳热气喘咳嗽，一切血液病都有效。近年来，阿胶越来越受到消费者的喜爱，成为很多人滋补五脏、调理身体的首选。阿胶，不温、不燥、不寒，性味温和，具有滋阴补血、养胃益肺、润燥止血等功效。对各种血虚阴虚、劳热气喘咳嗽、各种血液病有效。尤其是东阿阿胶，历史悠久，质量好，很受欢迎。

1.鼻腔、嘴唇等地方会出现很多热疮；

2.眼睛干涩，发红，牙龈增多；

3.咽干、便秘或便血。

专家表示，其实阿胶本身并不会引起上火。阿胶之所以上火，是因为阿胶在制作和食用的过程中，往往添加了较多的糖和其他辅助药物，所以增加了上火。人们炖阿胶时，为了增强药效和吸收，用黄酒浸泡，也助长了上火。阿胶中的氨基酸含量高，人体在吸收时会消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。

鲜阿胶更生气。按照中医理论，新制成的阿胶不适合服用，必须放在干燥的地方两年以上。经过冷热两个夏天，它的内热会在服用前消失。这种阿胶叫陈阿胶。中医强调陈阿胶性平(不温不寒)，一般人长期服用不会有不良反应。

剂量不需要太大。一般体质的人一天需要3-9克，最多15克。服用时尽量不要放糖或少许盐。爱吃糖果的人应该用冰糖。服用阿胶期间，要多喝水，多吃蔬菜水果，尽量不吃油腻辛辣的食物，以免助长上火。

目前市场上的阿胶产品都是纯鱼肉，

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