醋泡姜需要盐吗？

准备材料:生姜150g，醋200g。

步骤:

1.先把姜洗干净。

2.然后把姜切片。

3.将玻璃瓶用开水焯一下，晾干，然后将姜片放入瓶中。

4、准备老陈醋，或者用老陈醋。

5.把醋倒进瓶子里，盖上盖子，放在阴凉处一个星期再吃。

6.成品。