秋季养生吃什么水果好?
梨润肺果
梨味甘、凉、微酸,有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨可以维持细胞和组织的健康状态,软化血管。
生梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用;水煎服或加蜂蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用,效果会更好。
咳嗽可以做成核桃糖梨饮料。取生梨1个(约150g)切成大块,核桃仁(留紫衣)30g,冰糖30g,加水800ml,煮成汁。每次服一勺,一天三次,连续几天。?咽痛咳嗽,可吃蜂蜜雪梨,用雪梨3个,捣碎后加蜂蜜50克,一日三次,用水送服。梨性寒,寒性体质及脾虚泄泻者不宜食用。
苹果——女人的美容水果
苹果味甘,性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻的功效。苹果可以降低胆固醇,防止动脉硬化,抗癌抗疲劳,帮助排泄钠。
消化不良引起的腹泻可以用苹果泥治疗。准备几个苹果,用开水洗干净,去皮,隔水蒸熟,捣成泥;每日4次,每次约100克,一岁以下婴儿50克,每日3 ~ 4次。
专家提醒:由于苹果富含鞣酸,可能会引起便秘,加重病情,心肌梗塞、糖尿病患者不宜多吃;有胃寒症状的人和溃疡性结肠炎患者应避免生吃苹果。
果胶之王——山楂
山楂味甘、性平,具有化瘀消食、化痰解毒、提神醒脑、清胃提神、增进食欲、消脂降压的功效。山楂营养丰富,维生素C和钙含量很高。
果胶是一种多糖,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量的黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压、降胆固醇的作用。普通人群均可食用,尤其适用于消化不良、心血管疾病和肠炎患者。
专家提醒:山楂味酸,胃出血、胃酸过多者不宜食用;山楂能促进子宫收缩,孕妇禁食。儿童、病后体虚、牙病患者不适合食用。
-膳食纤维之王
石榴含有丰富的水溶性膳食纤维,在人体消化道内不会被酶分解,不仅可以预防便秘,还可以缓解腹泻。石榴籽富含维生素C和多酚类物质,具有良好的抗衰老和抗癌作用。所以,吃石榴的时候,要把籽嚼碎。
腹泻、月经不调的人,平时可以多吃石榴粳米粥,准备1石榴,粳米50g,白糖适量,将石榴去皮捣碎,放入锅中,加水煮沸15分钟,然后过滤去渣,取汤,放入粳米中,小火煮沸,加入白糖。
如果醉酒后口渴,不妨喝点石榴汤:新鲜石榴2个,冰糖适量,石榴去皮,放入锅中,加适量水煮沸半小时,加冰糖煮至溶化。
专家提醒:石榴不宜多吃,否则会损伤牙齿和肺部;石榴不宜与海鲜、鱼类同食;石榴有收敛作用,患感冒、急性炎症、便秘的人要谨慎食用。
鲜枣——全能王
与其他秋季水果相比,鲜枣中多种营养成分的含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C能软化血管,预防高血压、冠心病、动脉硬化,钾有利于控制血压,镁有助于抗压。
专家提醒:大枣太热,痰多,便秘、胃病和糖尿病患者不宜多吃。
柚子-和胃消积
柚子是典型的南方水果,酸甜微苦,汁液丰富,含有大量的维生素c,其中所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,有助于钙、铁的吸收,能和胃、解郁、生津止渴。营养专家表示,柚子每100克的碳水化合物含量远低于其他水果,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。
最好选择顶尖底宽,皮薄有光泽,颜色浅绿或黄色,外表柔软多汁的柚子。二、香柚熟了;三是压打果皮,凹陷无弹性的柚子质量差。但体虚怕冷的人最好少吃柚子。
专家提醒:一般人每天的食用量最好不要超过200克,每天一大瓣即可。中医认为柚子性寒,虚寒之人不宜多食。
柑橘-维生素之王B1
维生素B1在神经系统的信号转导中起着重要的作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量远高于其他秋季水果。这种营养素在体内可以转化为维生素A,具有保护眼睛、改善视力的作用。
柑橘还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,可防止血液凝固,降低冠心病、中风、高血压的发病率。
专家提醒:吃柑橘时不要撕掉橙果肉外的白色筋,这对人体健康非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、理气活血的作用,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性病患者的良好食疗,也是慢性咳嗽引起的胸痛、不适的辅助治疗。
猕猴桃-生津润燥
猕猴桃因猕猴爱吃而得名,维生素C含量极高。此外,这种水果还含有血清促进剂,可以帮助我们稳定情绪,平静下来;丰富的膳食纤维可以促进心脏健康,帮助消化。猕猴桃味酸、甘、寒,有生津润燥、解热除烦的功效。也是秋季水果的不错选择!
柿子清热润肺
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。生吃鲜柿子对肺结核有很好的疗效,如虚热咳嗽、痰多咳嗽、劳累咯血等。
柿子红、软、熟,可用于治疗发热、烦渴、口干、唇烂、心热、热痢等症。